松发肉骨茶新桥路总店

松发肉骨茶 (11 New Bridge Road #01-01)

胡椒蒜香排骨汤，不停续汤的米其林必比登小店

开放时间

每天09:30~21:30（米其林指南2026）。也有2023年游记提到下午曾有休息时段

预算

人均S$12~20

地址

新桥路11号，#01-01

这家肉骨茶店1969年从手推车起步，如今由第二代经营。街角白色两层店屋、挂着红色遮篷的就是总店。清汤里漂着整颗蒜瓣，胡椒辛香扑面而来，对韩国人来说，近似“加了大量胡椒的排骨汤”。店员提着水壶来回走，不断给客人续汤。入选2026米其林必比登推介。

前往方式

• 从东北线克拉码头站（NE5）步行2~3分钟

行前须知

• 不想再续汤时，提前告诉店员，否则他们会一直添。
• 扫码点餐，同一个二维码也能加单（2023年韩国游记）。
• 总店满座时，店员有时会引导去附近分店。
• 最佳时间: 上午10点左右，或下午3~5点

亮点

• 汤可无限续，碗还没空就已经添上了。
• 油条蘸汤的吃法，几乎每篇韩国游记都会提到。
• 离克拉码头站几步之遥，距珍宝海鲜也近，很适合放进河畔行程。

不足

• 有评价认为分量相对价格偏贵（排骨汤S$8.80++，2024）。
• 总店队伍长，室外座位没有空调。

松发肉骨茶新桥路总店附近

• 新加坡河游船克拉码头出发 — 坐木船游河40分钟，从水上看鱼尾狮与夜景
• 珍宝海鲜河滨坊店 — 看着对岸克拉码头灯火，用馒头蘸辣椒螃蟹酱汁
• 新加坡 lyf 福南共享公寓 — 国家美术馆与政府大厦站旁的商场内住宿
• 皮克林宾乐雅臻选酒店 — 唐人街旁，在花园与泳池间放松的酒店
• 亚洲文明博物馆 — 从展品中探寻亚洲文化交流的足迹