马鲁姆餐厅

អាហារដ្ឋាន មរម្យ (Marum Restaurant)

帮助街头青年成长的培训餐厅，在花园里吃高棉融合菜

⚠ 各来源营业时间不一

开放时间

各来源不一：周一~周六17:00–21:30，周日休息（wanderlog）/每天11:00–22:30（OSM、Friends介绍）。到店确认

预算

价格到店确认

地址

斯拉克拉姆Por Trach村，波朗卡寺与天主教堂之间

由非政府组织Friends International于2012年开设的培训餐厅。家境困难的青年在这里学习烹饪和服务，收益用于援助暹粒儿童。老房子藏在树木茂密的花园中，白天也很凉快。莲花菠萝蜜鹰嘴豆泥、配高棉腌菜的柠檬草烤鸡和芒果糯米饭经常被提到。

前往方式

• 无地铁。从老市场乘嘟嘟车约7分钟

行前须知

• 出发前通过Facebook或电话（+855 12 363 284）确认是否营业
• 一侧设有Friends纪念品店，适合买礼物
• 晚上蚊子多，坐花园位前先喷驱蚊液
• 最佳时间: 傍晚早点去

亮点

• 一顿饭就能支持青年职业培训
• 花园座位宽敞安静
• 员工开朗友善，广受好评

不足

• 由学员提供服务，偶尔会慢一些
• 有更名和调整营业时间的消息，需要确认

马鲁姆餐厅附近

• 吴哥莱佛士大酒店 — 自1930年代留存至今的黄色殖民风格宅邸，暹粒最早的老牌酒店
• 吴哥国家博物馆 — 逛寺庙前一天，先来预习吴哥
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