五壮洞咸兴冷面
오장동함흥냉면
韧劲十足的土豆淀粉面配鲜红拌鱼片，咸兴冷面老店
⚠ 周二休息
- 开放时间
- 周三~周一11:00–20:00，午休15:30–17:00，最后点单19:40，周二休息（2026-08博客）
- 预算
- 每人₩1万5千~2万5千
- 地址
- 中区干川路108
守着五壮洞冷面胡同多年的咸兴冷面老店。土豆淀粉做的面条细而韧，劲道到需要用剪刀。招牌是生鱼冷面，面上堆着满满的鳐鱼片，裹着甜辣酱料。在这里的吃法是先拌着酱料吃面，再间或喝一口随餐热肉汤。味道与清淡的平壤冷面截然相反。
前往方式
- 从2·5号线乙支路4街站步行5分钟
行前须知
- 点单时或面刚端上来时，请店员用剪刀剪一下，吃起来更方便。
- 加一点醋和芥末，可以平衡甜味。
- 15:30–17:00为午休时间，最后点单19:40。
- 最佳时间: 工作日11点前后
亮点
- 面条弹韧的口感，确实与其他冷面店不同。
- 热肉汤与辣味生鱼冷面交替入口，别有滋味。
- 可以和附近的笔洞面屋串起来，来一趟冷面对比之旅。
不足
- 有人觉得₩15,000偏贵，也有人觉得酱料偏甜。
- 面条很韧，不用剪刀不太好吃，喜好因人而异。