顶级肋排之家
House of Prime Rib
从银色餐车上按你想要的厚度现切烤牛肋排
⚠ 基本需要预约，建议开门前排队
- 开放时间
- 周一~周五17:00–22:00，周六、周日16:00–22:00（官网，2026-10核实）
- 预算
- 每人$70~90（不含税和小费）
- 地址
- 范尼斯大道1906号（华盛顿街街角）
这是一家英式烤肉餐厅，落座后，服务员会在桌旁转动大碗，现场拌沙拉，接着推来闪亮的银色圆顶餐车，按你想要的厚度切下烤牛肋排。点肉就附带酸种面包和黄油、凯撒风味沙拉、约克郡布丁、土豆泥及奶油菠菜。厚切的'King Henry VIII cut'（亨利8世国王切法）还会带上骨边肉，价格只贵几美元。店内像老式英国酒馆，总是热闹嘈杂，又以难预约出名，所以不少人开门前就来排吧台座位。
前往方式
- 从加利福尼亚街线缆车终点站（Van Ness）步行约5分钟
行前须知
- 在OpenTable App设置提醒，经常能刷到当天取消的空位。
- 现场等位分吧台和餐桌两份名单，两边都登记。
- 不少评价推荐点medium（五分熟）。配菜选菠菜加土豆。
- 最佳时间: 工作日刚开门时
亮点
- 桌边切肉、拌沙拉的过程，像场有趣的表演。
- 点一份肉，面包、沙拉和配菜全都有。
- 不少评价说，以美国物价来看，这个分量算划算。
不足
- 预约难，现场等位可能长达2~3小时。
- 室内嘈杂忙乱。有评价说土豆泥一般。