布丹面包坊渔人码头总店

Boudin Bakery, Bakers Hall (Fisherman's Wharf)

以传承自1849年的酸面包作碗，盛一碗蛤蜊浓汤

⚠ 菜单价格另加4%附加费

开放时间

周日~周四08:00–21:00，周五、周六08:00–22:00（2026年9月博客，依据官方信息）

预算

面包碗 $14.99

地址

杰斐逊街160号（渔人码头中心）

这家酸种面包店开业于1849年淘金热时期，据说至今仍用当年传下来的酵种烤面包。隔着玻璃窗，能看见师傅揉面、制作螃蟹和鳄鱼造型面包，排队时也有得看。招牌是面包碗：将圆形酸种面包掏空，盛满蛤蜊浓汤。被海风吹得发冷时进店，先舀汤喝，再撕下面包碗壁蘸汤吃，才是地道吃法。1楼的Bakers Hall在柜台点单，出餐快；楼上的Bistro Boudin则是可以坐下来吃海鲜和意面的餐厅。

前往方式

• 从F线有轨电车渔人码头站，或鲍威尔-梅森线铛铛车终点站步行约5分钟

行前须知

• 面包碗边缘要充分泡进汤里，吃起来才没那么韧。
• 想简单吃点就去1楼Bakers Hall，想坐下来好好吃一餐就去楼上Bistro Boudin。
• 上午8~11点也供应早餐。
• 最佳时间: 午餐前后11点左右，或下午3~5点

亮点

• 连面包碗一起吃的浓汤，端上来就和照片里一模一样。
• 隔窗看面包制作过程和螃蟹造型面包，颇有乐趣。
• 就在渔人码头与39号码头游览路线中间，很方便顺路来。

不足

• 有评价说面包偏韧、偏酸，口味因人而异。
• 景区价格，还要另加4%附加费和税。

布丹面包坊渔人码头总店附近

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