鳕鱼礼赞餐厅

Culto ao Bacalhau (Mercado do Bolhão)

专研盐渍鳕鱼的米其林指南入选市场餐厅

⚠ 周日休息·建议预约

开放时间

周一~周六12:00–17:00·18:00–22:30，周日休息（米其林指南）

预算

每人约€35~45

地址

博良市场2层R8（福尔莫萨街322号）

店名就叫“鳕鱼崇拜”。餐厅位于博良市场2层回廊，汇集葡萄牙各地的鳕鱼料理，连甜点也融入了鳕鱼的故事。米其林指南将它列为“像当地人一样吃饭的好去处”。韩国游客尤其称赞bacalhau à Zé do Pipo（泽杜皮普式烤鳕鱼，铺在土豆泥上）和章鱼沙拉，也反复提到店员会热情讲解菜单。逛完市场直接上楼，路线很顺。

前往方式

• 地铁Bolhão站正前方

行前须知

• 提前通过谷歌地图或官网预约。
• 主菜比较顶饱，两人可以先点一份沙拉+一份主菜。
• 周日和市场一起休息。
• 最佳时间: 工作日午餐刚开门时

亮点

• 可以一次品尝、比较盐渍鳕鱼的多种做法。
• 就在博良市场内，逛市场和吃饭一站搞定。
• 很多评价都说店员讲解亲切耐心。

不足

• 比当地小餐馆明显贵，还要加收5%服务费。
• 有些日子午餐时段全被订满，没预约很难入座。

鳕鱼礼赞餐厅附近

• 博良糕点店 — 1896年开业的街坊糕点店，早6点开门
• 博良市场 — 边尝水果、鲜鱼和绿酒，边逛两层市场
• 黄油蛋挞店博良店 — 来自里斯本的蛋挞，隔窗看着烤、出炉就买
• 蛋挞工厂圣卡塔琳娜店 — 座位充足的蛋挞咖啡馆，营业至晚10点
• 波尔图修道院餐厅 — 品尝让波尔图人得了外号的内脏炖菜“tripas”的地方