沙蒂耶平价餐馆林荫大道店

Bouillon Chartier Grands Boulevards

在1896年的大餐厅里，吃€10多的法国家常菜

⚠ 不接受预约，现场排队

开放时间

每天11:30–24:00，全年无休（官方）

预算

人均€15~25

地址

第9区蒙马特郊区街7号

这是一家1896年开业的bouillon，也就是过去为工人提供便宜饭菜的大众餐馆。推开巷内的旋转门，高挑大厅里，镜子和黄铜置物架排列整齐，穿黑马甲的服务员直接在纸桌布上飞快记下点单。按官方菜单，前菜€1~7.5，主菜€7~13.8，在巴黎简直便宜得犯规。大多数人觉得味道“中规中矩”，把它当成在这座大厅用餐的体验，就不容易失望。

前往方式

• 从8·9号线Grands Boulevards站步行3分钟

行前须知

• 不接受预约。晚上7~8时，队伍会排到巷子外，建议6时前或9时后去。
• 入座更看有无适合人数的空桌，不完全按排队顺序安排。等同行者到齐后再排队。
• 菜单每天变化。油封鸭、勃艮第红酒炖牛肉等热门菜，太晚去可能已售罄。
• 最佳时间: 工作日11:30刚开门，或下午3~5时

亮点

• 一盘蛋黄酱鸡蛋约€2.5。三个人点三份前菜、三份主菜，结账时也不会心惊。
• 美好年代的大厅保留至今。一半客人还没拍菜，先举起手机拍天花板。
• 从11:30到午夜不间断营业，适合解决晚些时候的晚餐。

不足

• 桌距很窄，容易碰到邻座的胳膊肘。拼桌也很常见。
• 忙时很难叫到服务员，韩语评价里也一直有人反映服务态度冷淡。

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