第1牧志公设市场
第一牧志公設市場
1层挑鱼、2层餐厅代加工的那霸厨房
⚠ 每月第四个周日休息
- 开放时间
- 8:00~22:00(各店不同),2层餐厅最后点单20:00
- 预算
- 每人¥2,000~5,000
- 地址
- 那霸市松尾2-10-1,从国际通进入市场本通拱廊商店街
2023年3月迁入新楼重新开业的那霸市场。1层摆满蓝色、红色热带鱼、巨蚌、猪脸皮等冲绳食材。买好鱼后,摊主会处理好送上2层餐厅,做成刺身、炸物或黄油煎鱼,这种“持ち上げ(楼上代加工)”玩法正是市场的乐趣。点一杯Orion生啤,等着上菜就好。
前往方式
- 从Yui Rail单轨电车牧志站步行约9分钟
行前须知
- 加工费因餐厅而异(有韩语指南称每人约500日元),点单前务必问清。
- 请店家一半做刺身、一半黄油煎或炸,一条鱼就能吃出两种滋味。
- 每月第四个周日、1月1~3日、农历新年、盂兰盆节休息(12月无休)。
- 最佳时间: 工作日上午11点~午餐前
亮点
- 持ち上げ(楼上代加工):1层选鱼,2层现做。
- 蓝色、红色热带鱼、海葡萄,甚至猪脸皮,光是逛逛就很有趣。
- 2层餐厅最后点单到晚上8点,也能吃晚餐。
不足
- 鱼价加加工费,可能比想象中贵。
- 1层有些摊位会招揽顾客,先问清价格再挑。
第1牧志公设市场附近
- 第一牧志公设市场 — 1层买鱼,2层餐厅现场烹制
- 串角 — 阿古猪串与海葡萄串,再玩千元微醺扭蛋
- 福助玉子烧,市场本通店 — 夹入3cm厚玉子烧的午餐肉鸡蛋饭团
- 川上鲜鱼 — 3杯饮品配刺身和下酒菜,¥1,000千元微醺套餐
- 波塔玛牧志市场店 — 像紫菜包饭般包住午餐肉和煎蛋的冲绳早餐饭团