祥记
祥記麵家
红窗街巷里的必比登面馆，招牌虾子捞面
- 开放时间
- 每天11:30–21:00（米其林与2024博客一致）。OSM标注00:30打烊
- 预算
- 比较实惠
- 地址
- 福隆新街（Rua da Felicidade）68号
这家从1970年代经营至今的家庭面馆，位于红色窗板成排的福隆新街。细面在附近工场以竹竿压制，汤底则用虾干和比目鱼干熬足8小时。招牌是不带汤、撒满虾子粉的捞面，看着堆得满满，味道却意外清爽。入选2026年米其林必比登推介名单。
前往方式
- 从议事亭前地向西步行5分钟
行前须知
- 可与福隆新街散步一起安排，这里也是电影取景地。
- 有评价说，晚餐早时段（17点左右）空位充足。
- 付款方式信息不一，带上澳门元现金更安心。
- 最佳时间: 傍晚前~晚餐早时段
亮点
- 很多评价说，虾子捞面比想象中香，也没那么腥。
- 米其林推荐炸或灼鲮鱼球，搭配蚬蚧酱吃。
- 可以向店员要图片菜单，不认识汉字也能点餐。
不足
- 街坊小店空间局促，拼桌很常见。
- 付款信息不一致：米其林说只收现金，2024博客则说可刷卡、用支付宝。