贝斯蒂亚艺术区店
Bestia
仓库改造的大厅里,品尝烤骨髓与鲜制意面
⚠ 必须预订
- 开放时间
- 每天17:00–23:00,主要节假日休息(官方)
- 预算
- 人均$80~120
- 地址
- 东7巷2121号
工业区小巷尽头,一座仓库改成的餐厅里挑高宽敞,柴火炉烧得正旺,灯光昏暗,音乐响亮。这家意大利餐厅由丈夫奥里·梅纳什和妻子热纳维耶芙·格吉斯于2012年开设,至今仍是洛杉矶最难订位的餐厅之一。韩国客人常点的,是将牛骨剖半烤制、铺上菠菜小面疙瘩的骨髓料理,以及松露香浓郁的卡瓦泰利意面。许多食评都提到提前一个月预订。
前往方式
- 离地铁站较远,从市中心乘Uber约10分钟
行前须知
- 建议提前约一个月在OpenTable预订。没订到的话,可以刚开门就去碰碰运气,看看吧台是否有空位。
- 停车仅提供代客泊车,乘Uber更方便。
- 意面分量不大,两个人可点一份前菜、两份意面和一份骨髓。
- 最佳时间: 刚开门的17~18点
亮点
- 连骨上桌的骨髓料理,在别处很少见。
- 仓库式空间与露台座位都很有氛围。
- 鲜制意面的口感广受好评。
不足
- 价格高,加上服务费、小费和税,实际支出比菜单标价高近30%。
- 嘈杂又昏暗,不适合安静聊天。
贝斯蒂亚艺术区店附近
- 维尔福咖啡烘焙艺术区店 — 自带烘焙工坊的仓库式大型咖啡馆
- 哈利斯科海鲜 — 以炸虾塔可闻名的餐车
- 大黑家小东京店 — 排队也要吃的豚骨拉面
- 索诺拉小镇 — 小麦薄饼裹着炭烤牛肉
- 爱迪生酒吧 — 1910年发电厂改造的蒸汽朋克鸡尾酒吧