燕越厨房

Yen Viet Kitchen

2026米其林必比登推荐，汤底熬煮20小时的越南河粉

⚠ 周末午餐需等位

预算

人均$15~25

地址

迪凯特大道3575号，紧邻春山路

这家越南餐厅远离拉斯维加斯大道，藏在迪凯特大道的商业区内。主打越南中部和南部菜，越式煎饼、广南米粉、越式蒸粉卷等米浆制作的菜品接连上桌。据说河粉汤底要熬煮20小时。在2026年8月首版《米其林指南·美国西南部》中获必比登推荐。

前往方式

• 无单轨列车。从拉斯维加斯大道驾车约15分钟，打车或网约车较方便

行前须知

• 先点广南米粉，再点越式煎饼或蒸粉卷一起分享。
• 工作日下午2点后比较清静。
• 可和春山路一带的其他餐厅安排在同一趟行程里。
• 最佳时间: 工作日下午

亮点

• 河粉汤底经过长时间熬煮
• 有广南米粉等拉斯维加斯大道上少见的越南中部菜
• 不愧是必比登推荐，价格亲民

不足

• 离拉斯维加斯大道较远，需要乘车。
• 午餐高峰座位紧张。

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