玉子烧橘总店
玉子焼 たちばな 本店
神户市中心的明石烧，10个700日元
⚠ 面糊用完即打烊
- 开放时间
- 11:00~18:30，面糊用完即打烊（指南资料）
- 预算
- 人均¥700~1,400
- 地址
- 中央区三宫町3-9-4（元町站东侧小巷）
明石烧（当地称“玉子焼”，即玉子烧）是明石的招牌美食：在加了大量鸡蛋的柔软面糊里放入章鱼，烤好后蘸温热的日式高汤吃。不用专程去明石，在元町站附近这家店就能尝到。介绍资料显示，每份10个700日元，选用活章鱼，也可以搭配桌上一甜一咸两种酱汁。圆滚滚地排在木板上端来，光看样子就很可爱。
前往方式
- 从JR元町站步行约3分钟
行前须知
- 先只蘸高汤，再抹少许酱汁，比较两种吃法。
- 刚出炉很烫，放进高汤里稍泡一会儿，凉些再吃。
- 下午较晚时可能因食材售罄提前打烊。
- 最佳时间: 工作日下午2~4点
亮点
- 在市中心就能尝到明石名吃。
- 蘸高汤吃的柔软口感，和章鱼烧明显不同。
- 一份分量轻巧，适合作为小吃。
不足
- 店面小，容易排队。
- 价格和营业时间来自指南资料，可能已有变动。