网元大场
網元おおば
店主亲捕芦之湖西太公鱼,做成天妇罗和南蛮渍
⚠ 鱼卖完即打烊
- 开放时间
- 11:00起营业,鱼售完即打烊,不定期休息
- 预算
- 人均¥1,900~2,500
- 地址
- 箱根町元箱根162-18,桃源台港附近
桃源台港附近一家像钓鱼人据点的餐馆。店主亲自驾船出湖,捕捞芦之湖名产西太公鱼(ワカサギ)。这里的鱼名气很大,每年10月1日还会进献宫内厅,招牌西太公鱼御膳便把裹粉炸、天妇罗、南蛮渍、黄油煎和炖煮五种做法汇成一席。也有鳟鱼、红鲑等湖鱼料理。
前往方式
- 空中缆车、海盗船桃源台站附近(步行几分钟)
行前须知
- 11点刚开门就到最稳妥。
- 第一次来可选山百合套餐(1,900日元),能同时尝到裹粉炸鱼和天妇罗。
- 出发前打电话(0460-84-8984)确认是否营业。
- 最佳时间: 11点左右
亮点
- 渔夫自营,西太公鱼很新鲜。
- 一份御膳就能尝遍西太公鱼的五种做法。
- 离海盗船与空中缆车换乘点桃源台很近。
不足
- 鱼卖完就关门,下午晚些时候去可能扑空。
- 休息日不固定,不容易提前规划。