木材场餐厅

Timberyard

米其林1星加绿星，品尝苏格兰食材套餐

⚠ 必须预订

地址

莱迪劳森街10号（劳里斯顿广场后方）

餐厅设在一座昔日的戏服仓库中。凭借充分利用苏格兰食材、并自行加工保存的做法，同时获得米其林星和表彰可持续理念的绿星。2026年还在英国国家餐厅大奖中获评苏格兰最佳餐厅。虽在老城中心，却与游客集中的街道隔着一个街区。

前往方式

• 从草市广场步行约5分钟

行前须知

• 提前通过官网订位。
• 预订时告知过敏情况和饮食限制。
• 用餐前后都适合顺道去草市广场散步。
• 最佳时间: 晚餐

亮点

• 同时拥有米其林星与绿星。
• 菜肴中用到店内自行腌渍、发酵等保存加工的食材。
• 鸡尾酒吧方面也曾获奖。

不足

• 价格较高。
• 人气高，心仪日期的座位很早就会订满。

木材场餐厅附近

• 爱之碎屑 — 旧家具间摆满蛋糕的街坊蛋糕咖啡馆
• 爱丁堡市中心普瑞米尔酒店劳里斯顿广场店 — 草市广场与梅多斯公园之间，英国代表性平价连锁酒店
• 爱丁堡城堡 — 登上火山岩顶的城堡看王冠，听1点报时炮
• 玛丽牛奶吧 — 每天换口味的意式冰淇淋，坐在台阶上望着城堡吃一杯
• 埃佩克斯草市酒店 — 草市广场上的酒店，抬头便是城堡