龙森园青羊店

龙森园（青羊店）

开了20多年的老成都火锅

地址

青羊区琴台路60号

这家店做了20多年的老成都火锅，入选了米其林必比登推介名单。招牌是放凉后上桌的冷锅式峨眉鳝丝锅，长条鳝鱼里配莴笋和猪油渣。麻辣兔肚凉菜和红糖糍粑也常被推荐。店家自制的青花椒油，以及按辣度区分的辣椒粉，也值得尝尝。

行前须知

• 在地图应用里输入中文店名。
• 先在大众点评查看排队情况。
• 赶在晚餐高峰前去会更轻松。
• 最佳时间: 傍晚早点去

亮点

• 冷锅鳝鱼上桌时油润浓香，像用油煨成，而非汤煮。
• 麻辣兔肚凉菜很适合下酒。
• 用红糖糍粑缓一缓辣劲。

不足

• 晚餐时段很快就会满座。
• 辣度要提前和店员说。

龙森园青羊店附近

• 蜀风雅韵川剧变脸表演 — 脸谱眨眼间变换的川剧荟萃演出
• 青羊宫 — 成都最大的道观，香烟缭绕，老人悠闲品茶
• 钟水饺宽窄巷子琴台店 — 纯肉馅水饺，浇上甜香红油
• 宽窄巷子 — 三条清代四合院老巷，茶馆、小吃、纪念品齐聚
• 四川博物院 — 免费博物馆，巴蜀青铜器与汉墓陶俑藏品丰富