荞麦屋

뫼밀집

自磨荞麦制面，米其林必比登推荐

⚠ 周一休息

开放时间

11:30–20:30，周日营业至21:00，午休15:00–17:00，周一休息

预算

每人₩16,000~17,000

地址

釜山海云台区海洋城3路23号碧山E橙色广场2层（佑洞1435）

这家荞麦面店用蓬坪荞麦，在店内现磨现制面条。新入选2026年米其林指南釜山必比登推荐。面有冷汤荞麦面、辣拌荞麦面和紫苏籽油荞麦面三种，其中肉香浓郁的冷汤荞麦面最受好评。紫苏籽油荞麦面撒满整粒紫苏籽，香气十足。店在海洋城一栋建筑的2层，从用餐区就能看见制面间。

前往方式

• 位于海云台海洋城，建筑2层，地下停车免费2小时

行前须知

• 周一休息，15:00~17:00为午休时间。
• 加一份白切猪肉（17,000韩元）或小份尝鲜白切猪肉（9,000韩元），就能吃得更饱足。
• 乘电梯到2层，出来就是入口。
• 最佳时间: 工作日11点30分刚开门时

亮点

• 有评价说冷汤荞麦面肉香浓郁，却不甜腻。
• 使用100%韩国产荞麦，店内现磨制面。
• 翻台快，有食客说周末午餐时也很快就入座了。

不足

• 建筑内部结构复杂，停车后找入口有些麻烦。
• 一碗16,000~17,000韩元，也有人觉得相对于分量偏贵。

荞麦屋附近

• 海云台韩华度假村 — 海洋城高层海景度假村，417间客房
• 勒多雷 — 面朝大海的韩餐套餐，米其林1星
• 釜山柏悦酒店 — 海洋城高层酒店，落地窗里满是广安大桥
• 冬柏岛·世峰楼APEC会议中心 — 海云台西端，松林环道围绕的海岬
• 画布黑色青年旅舍 — 距海滩5分钟，带公共厨房的安静旅舍