东莱奶奶葱饼
동래할매파전
传承4代的厚实软润东莱葱饼
⚠ 周一休息
- 开放时间
- 11:30–21:30,午休15:00–17:00,周一休息
- 预算
- 每张葱饼₩28,000~40,000
- 地址
- 釜山东莱区明伦路94番街43-10,1层(福泉洞367-2)
这家店在东莱市场附近煎了4代葱饼。据说面糊除了面粉,还混合粳米粉、糯米粉和牛骨高汤。做出的葱饼厚实软润,口感并非酥脆。釜山本地人蘸醋辣椒酱,不蘸酱油。店家曾获评“百年小店”,也多次上过电视。
前往方式
- 从东莱站步行约8分钟,位于东莱区政府附近的小巷
行前须知
- 周一休息,15:00~17:00为午休时段。
- 小份东莱葱饼适合两人分享。
- 店前停车场很快停满,也可选择东莱区政府收费停车场。
- 最佳时间: 工作日午餐较晚时,或午休结束后
亮点
- 不少点评称葱饼厚实,海鲜鲜嫩多汁。
- 蘸醋辣椒酱吃,是这家的吃法。
- 韩屋氛围,还有包间,适合家庭或团体聚餐。
不足
- 初次吃可能觉得面糊像没熟透,口碑比较两极。
- 小份28,000韩元,也有人觉得价格偏高。
东莱奶奶葱饼附近
- Momos咖啡温泉场总店 — 世界咖啡师大赛冠军曾任职的釜山咖啡老家
- 农心酒店 — 以连桥通往虚心厅温泉的老牌酒店
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