高贵与肮脏餐厅
Nobelhart & Schmutzig
只用柏林和勃兰登堡食材的吧台套餐
- 开放时间
- 周二~周六晚间（18:30左右开始）
- 地址
- 克罗伊茨贝格腓特烈大街218号
开放式厨房前约十九个吧台座位，只供应一套套餐。食材全部来自柏林及勃兰登堡一带。每道菜上桌时，工作人员都会介绍食材及生产者。2026年获米其林1星及绿星，需提前数周抓紧预约。
前往方式
- 从U6科赫大街站步行约3分钟
行前须知
- 通过电话或官网预约，OpenTable上订不到。
- 如有食物过敏，预约时提前告知。
- 各处标注的营业时间不同，预约时确认。
- 最佳时间: 晚餐
亮点
- 坐在开放式厨房前的吧台，看料理制作。
- 每道菜都会介绍食材及生产者。
- 米其林1星及绿星。
不足
- 只有一套套餐，无法自行选菜。
- 提前4~8周就会订满，很难当天直接到店。