Somtum Der青木瓜沙拉

ส้มตำเด้อ

现捣重辣伊善风味青木瓜沙拉的小店

地址

挽叻区沙拉登路5/5号

这家店由传统商住排屋改造，厨房保留伊善地区原味，没有迎合曼谷口味做调整。青木瓜沙拉有十多种变化，点单后当场用石臼捣制。通常会搭配酥炸鸡腿和腌味烤猪肉。辣度货真价实，想吃清淡些，要说“mai phet（不辣）”。这家店也曾入选米其林指南曼谷篇。

前往方式

• 从BTS沙拉登站步行不到10分钟

行前须知

• 点单前先说“mai phet（不辣）”。
• 避开午餐高峰，更容易找到座位。
• 一份青木瓜沙拉、炸鸡和糯米饭，就是经典组合。
• 最佳时间: 午餐高峰前后

亮点

• 能听到厨房捣青木瓜沙拉的声音，也能亲眼看着现做。
• 保留伊善原有的重口味，嗜辣的人会吃得很满足。
• 靠近沙拉登站，行程中方便顺路来。

不足

• 辣度高，想吃微辣需要主动说明。
• 近期评价褒贬不一。

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