弗莱明克斯酱料大师薯条店

Vlaams Friteshuis Vleminckx

1957年起在小巷窗口卖薯条，光酱料就有23种

开放时间

周一~周三、周五~周日11:00~19:00，周四11:00~20:00（官方）

预算

每人€5~10（现场确认）

地址

斯普伊广场旁的小巷，Voetboogstraat 33

斯普伊广场旁的狭窄小巷里，与其说是店，不如说只是墙上的一个窗口。从1957年起，这里就把佛兰德式薯条炸两遍，再装进锥形纸筒。酱料牌分为12种常规酱和11种比利时酱，本地常见点法是“oorlog”（战争）：蛋黄酱、沙爹酱和洋葱一起加。2013年曾在荷兰报纸《AD》的薯条评测中获奖。

前往方式

• 乘有轨电车2·12路至Spui站，约200m / 地铁52号线Rokin站，约400m

行前须知

• 店家自己也建议避开午餐、晚餐高峰，队伍最短。
• 难以只选一种酱，可以直接点“speciaal”（蛋黄酱＋番茄酱＋洋葱）或“oorlog”（战争酱）。
• 只有周四营业到20点，其他日子19点关门。晚上太晚就买不到了。
• 最佳时间: 下午3~5点

亮点

• 少量多批现炸，即使队伍长，也走得很快。
• 可以尝到荷兰特有的酱料，如oorlog（蛋黄酱＋沙爹酱＋洋葱）或Joppie酱。
• 在卡尔弗街购物和参观贝居安会院之间，边走边吃正合适。

不足

• 没有座位，只能站着吃，或去附近广场找长椅。
• 酱料另收费。也有评价认为，如果期待超出“好吃的薯条”，会觉得普通。

弗莱明克斯酱料大师薯条店附近

• 范旺德伦焦糖华夫饼店 — 蘸巧克力、配料堆成山的荷兰焦糖华夫饼，社交平台拍照之选
• 海鲜吧 — 斯普伊的生蚝与海鲜拼盘，从中午吃到晚上
• 桑普尔纳印尼米饭宴餐厅 — 花市对面，一桌铺满14~16道小菜的印尼米饭宴
• 辛格鲜花市场 — 在浮于运河上的店铺里挑选郁金香球茎
• 贝居安会院 — 市中心的一扇门后，喧闹忽然静音