Xiang Jian Tu Cai Guan
湘健土菜馆·农家菜
Quán địa phương được chấm 4,6 trên Trip.com, xoay quanh món sanxia guo
- Giờ mở cửa
- 10:30–22:00 (Trip.com, tháng 11/2026)
- Ngân sách
- ~¥60–80 mỗi người
- Địa chỉ
- Đường Weiyang, Vũ Lăng Nguyên, cách khách sạn Shunjing 10 m
Một nhà bếp kiểu nhà nông trên đường Weiyang ở thị trấn Wulingyuan. Quán đạt 4,6 điểm trên Trip.com, và món sanxia guo của người Thổ Gia đứng đầu danh sách món phổ biến: thịt heo và nội tạng xèo xèo trong nồi, phủ một lớp ớt khô mịt mù. Một người đánh giá tháng 7/2023 kể nhân viên hỏi mức cay trước rồi mang thêm cơm miễn phí. Rất tiện để ăn tối sau một ngày ở công viên.
Cách đến đó
- Không có tàu điện ngầm. Khoảng 100 m trong một con hẻm cạnh bến xe buýt Wulingyuan (đánh giá tháng 8/2022); đi bộ được từ các khách sạn trong thị trấn
Trước khi đi
- Hãy nói 'wei la' (微辣) nếu muốn cay nhẹ và 'shao fang yan' (少放盐) nếu muốn ít muối
- Nếu thực đơn không ghi giá, hãy hỏi trước khi gọi món
- Một người đánh giá tháng 5/2021 khen bia Zhangjiajie giòn mát; hợp để uống với món lẩu cay
- Thời điểm đẹp nhất: Bữa tối sớm sau công viên, khoảng 5 giờ chiều
Điểm được khen
- Sanxia guo là lý do để đến; mặn, cay, sinh ra để ăn với cơm
- Nhân viên hỏi mức độ cay trước (đánh giá tháng 7/2023)
- Các bài đánh giá liên tục khen món ăn và ông chủ đón tiếp nồng hậu
Chưa ưng lắm
- Bài đánh giá mới nhất còn thấy được là tháng 7/2023; hãy kiểm tra trên ứng dụng bản đồ xem quán còn mở không
- Các đánh giá năm 2021 có một bài chê 'quá mặn' và một bài chê 'hơi đắt'
Câu hỏi thường gặp
Xiang Jian Tu Cai Guan nằm ở đâu?
Quán nằm trên đường Weiyang (未央路) ở thị trấn Wulingyuan, cách khách sạn Shunjing (顺景酒店) 10 m; Ctrip cho biết quán đối diện khách sạn Xiangxi Mingzhu (湘西明珠大酒店). Một bài đánh giá tháng 8/2022 cho biết quán nằm trong con hẻm khoảng 100 m cạnh bến xe buýt. Hãy đưa cho tài xế taxi xem dòng '未央路 顺景酒店旁 湘健土菜馆'.
Quán mở cửa lúc mấy giờ?
Trip.com ghi 10:30–22:00 (kiểm tra tháng 11/2026), nên quán phục vụ từ bữa trưa đến bữa tối muộn sau khi đi công viên về. Bài đánh giá mới nhất còn thấy được là từ tháng 7/2023, nên hãy xác nhận quán còn mở trên ứng dụng bản đồ trước khi đi.
Nên gọi món gì?
Món sanxia guo của người Thổ Gia (土家三下锅) đứng đầu danh sách món phổ biến của Trip.com. Bài viết của Ctrip nêu cá nồi đá (石锅鱼) và gà thả vườn hầm nấm tai đá (岩耳炖土鸡) là món đặc trưng. Nếu sợ cay, hãy gọi thêm trứng xào hành rừng (野山葱炒鸡蛋).
Giá bao nhiêu?
Ctrip hiển thị mức trung bình do người dùng báo là ¥68 mỗi người (kiểm tra tháng 11/2026). Những người đánh giá tháng 5–6/2021 trả ¥60, ¥80 và có một trường hợp ¥190 mỗi người, nên tùy vào việc bạn gọi bao nhiêu món. Nếu thực đơn không ghi giá, hãy hỏi trước khi gọi.
Có rất cay không? Họ có giảm cay được không?
Đây là ẩm thực Hồ Nam, nên mặc định vừa cay vừa mặn. Trong một bài đánh giá tháng 7/2023, nhân viên hỏi mức độ cay trước và mang thêm một thùng cơm thứ hai miễn phí. Hãy nói 'wei la' (微辣) để cay nhẹ; một bài đánh giá tháng 6/2021 khuyên nên xin ít muối, vậy hãy thêm 'shao fang yan' (少放盐).
Có phải chờ không, và thanh toán thế nào?
Các bài đánh giá tháng 5/2021 và tháng 11/2019 cho biết món ra nhanh, và bài năm 2019 nói quán vắng nếu đến sớm. Không bài đánh giá nào nhắc đến việc đặt bàn, nên cứ bước vào thôi. Trip.com ghi quán nhận thanh toán di động và thẻ, nhưng Alipay hoặc WeChat Pay là lựa chọn chắc chắn nhất.
Gần Xiang Jian Tu Cai Guan
- Mao Shi Xiao Guan (Quán nhỏ nhà Mao) — Thịt kho kiểu Mao và các món cơm nhà Hồ Nam
- Ye Hua Xiang Te Se Cai — Món Hồ Nam kiểu nhà nông đối diện Hilton, nồi lẩu Thổ Gia
- Nhà hàng Xiangxi của thầy Tang (Wulingyuan) — Thịt muối Thổ Gia và bánh ngải cứu trong một gian sảnh rộng rãi
- Cha Yan Yue Se (Wulingyuan) — Thương hiệu trà sữa của chính Hồ Nam, phủ lớp kem béo
- Eryatou Inn, Vũ Lăng Nguyên — Nhà trọ cách cổng công viên vài phút, 154–208 CNY