Schweizerhaus
Karl Kolarik's Schweizerhaus
Chân giò heo quay da giòn, €25.60 một ký
⚠ Chỉ mở từ 15/3 đến 31/10
- Giờ mở cửa
- 15/3–31/10 hằng ngày 11:00–23:00, bếp đến 22:15 (chính thức)
- Ngân sách
- €20–30 mỗi người (chia nhau 2–3 người)
- Địa chỉ
- Prater 116, quận 2 (khoảng 5 phút từ Vòng quay Khổng lồ, về phía Hauptallee)
Một vườn bia với hàng trăm chỗ ngồi dưới những cây dẻ ngựa trong công viên Prater. Gia đình Kolarik điều hành nơi này hơn một thế kỷ và rót bia Budweiser Budvar của Séc từ vòi từ năm 1926 (chính thức). Ngôi sao là Stelze, chân giò heo quay với lớp da giòn như bánh quy, bán theo cân, €25.60 một ký; một chiếc đủ cho hai hoặc ba người. Người phục vụ cắt nó ngay tại bàn như cắt một chiếc bánh Bundt. Chỉ mở từ 15 tháng 3 đến 31 tháng 10.
Cách đến đó
- Đi bộ khoảng 10 phút từ Praterstern (U1/U2)
Trước khi đi
- Trang web chính thức ‘rất khuyến khích’ đặt bàn: online, điện thoại hoặc email.
- Gọi thêm mù tạt và cải ngựa (€2.30) và salad bắp cải (€4.90).
- Mọi món đều có thể mua mang đi tại quầy ngoài phố trong giờ bếp hoạt động.
- Thời điểm đẹp nhất: Chiều muộn các ngày trong tuần vào tháng 9–10
Điểm được khen
- Ngắm người phục vụ cắt chân giò ngay tại bàn cũng là một phần của buổi diễn.
- Bia Budvar tươi, €5.90 cho 0.5 L, rót chậm vào chiếc ly riêng của quán.
- Bánh khoai tây phết tỏi (2 cái €5.50) là món nhắm bia được chọn nhiều nhất.
Chưa ưng lắm
- Đóng cửa từ tháng 11 đến giữa tháng 3; mùa 2026 kết thúc vào ngày 31 tháng 10.
- Tính tiền theo cân nên chân giò có thể đắt hơn bạn tưởng.
Gần Schweizerhaus
- Prater & Vòng quay khổng lồ — Vòng quay trong Before Sunrise: một cabin gỗ đỏ lơ lửng trên Vienna
- Hundertwasserhaus — Một tòa chung cư xiêu vẹo, đầy màu sắc, có cây mọc trên nóc
- Gasthaus Wild — Quán Beisl góc phố: Beuschel và heo sữa quay
- Mochi — Robata và sushi theo phong cách izakaya
- Café Prückel — Nội thất thập niên 1950 và dương cầm buổi tối