Trattoria da Romano (Burano)

Trattoria da Romano (Burano)

Bữa trưa ở Burano giữa những bức tường đầy tranh, từ năm 1920

⚠ Chỉ phục vụ bữa trưa; đóng cửa thứ Ba

Giờ mở cửa

Thứ Hai, Thứ Tư–Chủ nhật 12:00–16:00, chỉ bữa trưa; đóng cửa thứ Ba (website chính thức)

Ngân sách

€45–70 mỗi người (ước tính)

Địa chỉ

Via Baldassarre Galuppi 221, Burano (con phố chính của đảo)

Nhà hàng biểu tượng của Burano, được Romano biến thành trattoria vào năm 1920 và nay đã sang thế hệ thứ tư. Quán nằm trong một xưởng ren cũ, và những bức tranh do khách nghệ sĩ để lại suốt một thế kỷ phủ kín từng tấc tường. Món đặc trưng là risotto di gò, nấu với một loài cá bống nhỏ ở đầm phá nay đã hiếm vì ít ngư dân còn đánh bắt.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm; đi vaporetto tuyến 12 từ Fondamente Nove đến Burano, rồi đi bộ khoảng 5 phút

Trước khi đi

• Burano đông nghẹt các đoàn khách; hãy đặt qua điện thoại hoặc email (+39 041 730030).
• Có người nói risotto gò dành cho hai người trở lên; hãy hỏi khi gọi món.
• Kết thúc bằng bussolai, bánh quy hình vòng của Burano, trong danh sách bánh ngọt của quán.
• Thời điểm đẹp nhất: Ngay lúc mở cửa 12:00 trưa

Điểm được khen

• Risotto di gò là lý do để đến đây, với vị nước dùng cá đậm đà.
• Những bức tường kín tranh khiến bạn có cảm giác như ăn trong một phòng triển lãm.
• Vừa có bữa trưa, vừa ngắm những ngôi nhà đầy màu sắc của Burano trong một chuyến đi.

Chưa ưng lắm

• Chỉ phục vụ bữa trưa nên hãy tính ngược chuyến tàu từ giờ bạn có bàn.
• Phí phục vụ khá cao, €4.50 mỗi người (blog tháng 1/2026).

Gần Trattoria da Romano (Burano)

• Burano — Ngôi làng chài sơn màu như hộp bút sáp
• Al Gatto Nero da Ruggero — Trattoria hải sản của một gia đình trên đảo Burano
• Murano & Bảo tàng Thủy tinh — Xem thủy tinh nóng chảy hóa thành chiếc bình
• Corte Sconta — Hải sản Venice trong khu vườn sân trong ẩn mình
• Libreria Acqua Alta — Hiệu sách chống lụt với sách xếp trong bồn tắm và cả một chiếc gondola