Cantine del Vino già Schiavi

Cantine del Vino già Schiavi (Al Bottegon)

Quán bacaro đứng uống bên kênh, nhìn thẳng ra xưởng đóng thuyền gondola

⚠ Đóng cửa Chủ nhật

Giờ mở cửa

Thứ Hai–Thứ Bảy 08:30–20:30, đóng cửa Chủ nhật (OSM, Wikivoyage); một cẩm nang ghi nghỉ 14:00–16:00 các ngày trong tuần và đóng cửa lúc 15:30 thứ Bảy

Ngân sách

€8–15 mỗi người

Địa chỉ

Dorsoduro 992, Fondamenta Nani (đối diện nhà thờ San Trovaso)

Một tiệm rượu kiêm quán bacaro lâu đời bên kênh San Trovaso, đối diện xưởng đóng gondola. Một bức tường kín những chai rượu, còn trên quầy là hàng chục miếng crostini phết đủ thứ như kem phô mai, cá ngừ và bí đỏ. Bên trong chật chội nên ai cũng bưng đĩa ra bờ kênh ăn. Nhà thơ Joseph Brodsky lần nào đến Venice cũng ghé qua.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm; khoảng 3 phút đi bộ từ Zattere (tuyến 2), 5 phút từ cầu Accademia

Trước khi đi

• Chọn món, trả tiền ngay tại quầy rồi bưng đĩa ra bờ kênh.
• Nhiều người ghép quán này với Osteria Al Squero cách đó hai cửa.
• Các nguồn ghi giờ mở cửa không khớp nhau và một nguồn nói quán nghỉ giữa chiều; nên đến cuối buổi sáng hoặc khoảng 18:00.
• Thời điểm đẹp nhất: Cuối buổi sáng, hoặc khoảng 18:00

Điểm được khen

• Cicchetti rẻ: €1.50 một miếng theo một blog năm 2025.
• Ăn bên bờ kênh, trước mặt là xưởng gondola, là chỗ ngồi đẹp nhất khu này.
• Trước hết đây là tiệm rượu nên rượu bán theo ly rất đa dạng; nhân viên có thể gợi ý loại rượu hợp với món bạn chọn.

Chưa ưng lắm

• Bên trong chỉ có chỗ đứng, bên ngoài không có ghế.
• Đến giờ aperitivo thì quầy chật cứng người.

Gần Cantine del Vino già Schiavi

• Bar alla Toletta — Tramezzini kiểu Venice nhân đầy ú ụ, ăn đứng
• Osteria Al Squero — Ly spritz €3.50 nhìn ra xưởng gondola
• Gallerie dell'Accademia — Titian, Tintoretto và hội họa Venice gói gọn trong một nơi
• Gelateria Nico — Tiệm gelato từ năm 1937 ở Zattere; gianduia ngập trong kem tươi
• Palazzo Veneziano — Bốn sao bên kênh Giudecca, nổi tiếng với các phòng có bồn jacuzzi