Motonobu Udon

Udon kéo tay trong căn phòng bé xíu lúc nào cũng đông khách

⚠ Phòng nhỏ xíu, chuẩn bị xếp hàng

Giờ mở cửa: Bữa trưa 11:30–14:30, bữa tối 17:30–20:30
Ngân sách: Khoảng $15–25 một người
Địa chỉ: 3501 E Hastings St

Một quán udon nhỏ tự nhào và cắt sợi mì bằng tay. Trọng tâm thực đơn là udon truyền thống ăn nóng hoặc ăn lạnh, còn udon carbonara phủ trứng cá là lúc nhà bếp nghịch ngợm một chút. Gọi thêm inari sushi hoặc sushi ép ăn kèm là bữa ăn thêm đầy đặn. Phòng chật nên vào giờ cao điểm, bước đầu tiên là ghi tên ở cửa.

Cách đến đó

Phía đông trung tâm, nằm trên đường Hastings; đi xe buýt dọc theo phố

Trước khi đi

Bữa trưa và bữa tối là hai ca riêng, nên đừng đến vào giữa chiều.
Tránh giờ trưa cuối tuần để chờ ít hơn.
Giờ mở cửa khác nhau giữa các nguồn niêm yết, nên hãy kiểm tra trước khi đi.
Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa ngày thường, đến ngay lúc mở cửa

Điểm được khen

Sợi mì cắt tay có độ dai giòn sảng khoái.
Nóng hay lạnh tùy bạn chọn.
Inari và sushi ép làm bàn ăn thêm trọn vẹn.

Chưa ưng lắm

Ít chỗ ngồi nên giờ cao điểm phải chờ.
Đây là một chuyến đi xa trung tâm khá thú vị.

Gần Motonobu Udon

Lunch Lady — Món mì nước Việt đạt Bib Gourmand, đáng để xếp hàng
Phnom Penh Restaurant — Bib Gourmand: cánh gà tỏi và bò bơ
Vườn Dr. Sun Yat-Sen & Chinatown — Khu vườn kiểu nhà Minh do thợ thủ công Tô Châu xây; một ao nước yên tĩnh giữa thành phố ồn ào
Science World — Mái vòm bạc nơi trẻ con lẫn người lớn đều được chạm vào mọi thứ
Earnest Ice Cream Quebec St — Kem làm từng mẻ nhỏ của Vancouver; whiskey hạt phỉ là vua