Hawksworth Restaurant

Nhà hàng Canada hiện đại có tên trong Michelin, nằm trong khách sạn Hotel Georgia

Giờ mở cửa: Bữa trưa Thứ Hai–Thứ Sáu 11:30–15:00; bữa tối Chủ nhật–Thứ Năm 16:00–21:00, Thứ Sáu–Thứ Bảy đến 22:00
Ngân sách: Từ CAD 51 một người (bữa trưa 3 món $36)
Địa chỉ: 801 W Georgia St (tầng trệt, Rosewood Hotel Georgia)

Phòng ăn của David Hawksworth nằm ở tầng trệt khách sạn Hotel Georgia xây năm 1927, nấu món Canada hiện đại từ hải sản BC và rau củ theo mùa. Nhà hàng được Michelin Guide ghi nhận, sang trọng nhưng không cứng nhắc. Bữa trưa có thực đơn business ba món giá rẻ hơn nhiều so với bữa tối, ngoài ra còn có suất ăn sớm dành cho khách đi xem kịch.

Cách đến đó

Đi bộ khoảng 5 phút từ ga SkyTrain Burrard

Trước khi đi

Đặt bàn qua OpenTable.
Bữa trưa ngày thường là lựa chọn đáng tiền nhất.
Happy hour diễn ra hằng ngày 16:00–18:00.
Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa ngày thường

Điểm được khen

Bạn ăn trong một căn phòng khách sạn cổ điển từ năm 1927.
Món Canada hiện đại làm từ nguyên liệu BC.
Thực đơn bữa trưa giúp hóa đơn nhẹ nhàng hơn.

Chưa ưng lắm

Bữa tối khá đắt.
Thực đơn thay đổi theo mùa.

Gần Hawksworth Restaurant

Rosewood Hotel Georgia — Một khách sạn gạch những năm 1920 được phục chế, ngay giữa lòng trung tâm
Phòng tranh Vancouver (Vancouver Art Gallery) — Bảo tàng nghệ thuật chính của thành phố, đặt trong tòa án cũ
Fairmont Hotel Vancouver — 'Lâu đài trong thành phố' mái đồng xanh, nét kinh điển của Vancouver
Hyatt Regency Vancouver — Một khách sạn lớn, đáng tin cậy tại ga Burrard với hơn 300 đánh giá
Japadog Robson — Hot dog phủ topping kiểu Nhật: teriyaki, mayonnaise, nori