Blue Water Cafe
Blue Water Cafe (Yaletown)
Hàu BC và tháp hải sản trong nhà kho gạch đỏ
⚠ Chỉ phục vụ bữa tối; hãy đặt bàn trước
- Giờ mở cửa
- Quầy bar hằng ngày từ 16:30; bữa tối Chủ nhật-Thứ Năm từ 17:00, Thứ Sáu-Thứ Bảy từ 16:30 (trang chính thức; không ghi giờ đóng cửa)
- Ngân sách
- Khoảng $100 một người, chưa tính tiền tip
- Địa chỉ
- 1095 Hamilton St (dãy kho cũ của Yaletown)
Một nhà hàng hải sản đã giữ vững góc phố của mình trong dãy kho ở Yaletown hơn 25 năm. Một bên là quầy hải sản sống nơi hàu được mở tại chỗ; bên kia là quầy sushi do đầu bếp người Nhật phụ trách. Lần đầu đến, hãy gọi vài loại hàu BC khác nhau để so sánh, và nếu nhóm bạn từ ba người trở lên thì đặt tháp hải sản hai tầng ra giữa bàn. Các món chính chủ yếu dùng cá BC như cá tuyết đen Haida Gwaii (sablefish), nên đây là nơi để ăn cá hồi hoặc sablefish cho đúng điệu. Vào mùa hè, hiên ngoài trời mở ra dưới một bức tường cây xanh.
Cách đến đó
- Tàu Canada Line đến ga Yaletown-Roundhouse, đi bộ khoảng 3 phút
Trước khi đi
- Đặt bàn trên OpenTable hoặc trang chính thức.
- Chiều Thứ Sáu-Chủ nhật mùa hè, hiên ngoài trời có thực đơn Sunseeker nhẹ nhàng hơn.
- Chưa quen ăn hàu? Hãy bắt đầu với Kusshi nhỏ, vị dịu.
- Thời điểm đẹp nhất: Suất đầu tiên quanh lúc hoàng hôn
Điểm được khen
- Bạn có thể nếm hàu BC từng loại cạnh nhau để so sánh.
- Khi tháp ba tầng được bưng ra, ai cũng giơ điện thoại lên chụp.
- Gạch trần và dầm gỗ tạo nên không gian của nhà hàng.
Chưa ưng lắm
- Cộng cả thuế và tip thì hóa đơn tăng rất nhanh.
- Không phục vụ bữa trưa, nên bạn phải chọn khung giờ tối.
Gần Blue Water Cafe
- Opus Vancouver — Khách sạn boutique phong cách ngay khu ăn uống của Yaletown, cách tàu vài bước chân
- Fritz European Fry House — Quán khoai chiên mở khuya bán poutine của Canada
- Japadog Robson — Hot dog phủ topping kiểu Nhật: teriyaki, mayonnaise, nori
- Breka Bakery & Café (Davie) — Tiệm bánh khu phố mở 24/7, 365 ngày của Vancouver
- The Burrard — Không khí motel thập niên 1950 với sân trong