Carousel Bakery (chợ St. Lawrence)

Carousel Bakery, St. Lawrence Market

Chiếc sandwich biểu tượng của Toronto: thịt xông khói peameal cắt dày kẹp bánh

⚠ Đóng cửa thứ Hai

Giờ mở cửa

Theo giờ chợ St. Lawrence: thứ Ba–thứ Sáu 9:00–19:00, thứ Bảy 7:00–17:00, Chủ nhật 10:00–17:00, đóng cửa thứ Hai (trang web của chợ, tháng 10/2026)

Ngân sách

Sandwich ~C$9

Địa chỉ

Bên trong chợ St. Lawrence (South), 93 Front St E

Một tiệm bánh ở South Market trang trí bằng những chú ngựa xoay, và là nơi hầu như ai cũng ra về với một chiếc sandwich thịt xông khói peameal. Peameal bacon là thăn lợn ướp muối lăn bột ngô vàng, nên miếng dày và giống giăm bông chứ không phải những lát giòn. Chỉ là một ổ bánh kaiser chất đầy thịt cắt lát, và mù tạt là thứ không thể thiếu. Tủ kính bên phải có bánh tart trứng, tart hạt pecan và các món ngọt khác.

Cách đến đó

• Khoảng 10 phút đi bộ từ ga King (Tuyến 1); 3 phút từ trạm Jarvis của xe điện 504 King

Trước khi đi

• Cả khu chợ đóng cửa vào thứ Hai. Thứ Bảy mở cửa lúc 7:00, và chợ nông sản ở North Market chỉ họp vào thứ Bảy.
• Quầy bên trái bán sandwich và quầy bên phải bán bánh ngọt, nhưng bạn có thể gọi cả hai một lượt.
• Buster's Sea Cove, nổi tiếng với bánh cuốn tôm hùm, nằm cùng sảnh; với hai người, hãy chia nhau mỗi món một phần.
• Thời điểm đẹp nhất: Sáng các ngày trong tuần, 10:00–11:00

Điểm được khen

• Cách chắc chắn nhất để thử peameal bacon, món mà người Toronto chỉ vào và nói là của mình.
• Những lớp thịt lợn cắt dày; một chiếc sandwich là đủ một bữa trưa.
• Dễ vừa đi dạo chợ vừa ăn, hoặc mang xuống hồ.

Chưa ưng lắm

• Đó là một chiếc sandwich đơn giản; không có mù tạt thì một số người thấy nó mặn và ngấy.
• Vào bữa trưa cả khu chợ đông nghẹt và ghế ngồi rất hiếm.

Gần Carousel Bakery (chợ St. Lawrence)

• St. Lawrence Market — Bắt đầu ngày mới với một chiếc bánh mì kẹp peameal bacon
• Buster's Sea Cove (chợ St. Lawrence) — Bánh mì nướng bơ nhồi đầy tôm hùm; hàng dài nhất chợ
• Novotel Toronto Centre — Cách Chợ St. Lawrence vài bước, 10 phút đi bộ đến Union
• Khách sạn Omni King Edward — Khách sạn lâu đời nhất Toronto, mở cửa từ năm 1903; The Beatles từng ở đây
• Fahrenheit Coffee (Lombard) — Quán rang cà phê của khu phố, trên đường ra chợ