Ramen Nakiryu

創作麺工房 鳴龍

Tantanmen được sao Michelin tại quầy mười chỗ ngồi

Giờ mở cửa

Khoảng 11:00–15:30, nghỉ thứ Ba, kết thúc khi hết nước dùng

Ngân sách

¥900–1,200/người

Địa chỉ

2-34-4 Minami-Otsuka, Toshima-ku

Một tiệm ramen nhỏ trên con phố dân cư ở Otsuka. Món đặc trưng là tantanmen với nước dùng mè béo ngậy và vị tê của tiêu Tứ Xuyên, và bát mì đó đã mang về cho quán một sao Michelin. Quán chỉ có khoảng mười chỗ, và các sách hướng dẫn cảnh báo phải chờ một đến hai giờ vào giờ cao điểm. Khi hết nước dùng thì quán đóng cửa, nên đến muộn có thể phải ra về tay không.

Cách đến đó

• 6 phút đi bộ từ Ga JR Otsuka

Trước khi đi

• Nghỉ thứ Ba.
• Hãy xem tài khoản X của quán để biết thay đổi lịch.
• Hãy đến trước giờ mở cửa; hàng bắt đầu từ rất sớm.
• Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường, ngay trước giờ mở cửa

Điểm được khen

• Tantanmen mè và tiêu Tứ Xuyên
• Khoảng ¥900 cho một bát mì có sao Michelin
• Còn có phiên bản cay tê mala và chua sura

Chưa ưng lắm

• Chờ một đến hai giờ vào giờ cao điểm.
• Đóng cửa sớm khi hết nước dùng.

Gần Ramen Nakiryu

• Onigiri Bongo — Một tiệm lâu năm ở Otsuka với 56 loại onigiri
• Thủy cung Sunshine — Chim cánh cụt và sư tử biển bơi ngay trên đầu bạn, trên sân thượng
• Sakura Hotel Ikebukuro — Chỗ ở giá rẻ ở Ikebukuro với phòng dorm và phòng riêng
• Vườn Rikugien — Khu vườn hồ và đồi lấy cảm hứng từ thơ waka
• Bảo tàng Yayoi Kusama — Chuyến tham quan tác phẩm của Yayoi Kusama phải đặt trước