Sữa đậu nành Phụ Hàng

阜杭豆漿（華山市場2樓）

Bữa sáng Đài Loan đáng để xếp hàng ở cầu thang: sữa đậu nành nóng và bánh nướng lò

⚠ Chỉ nhận tiền mặt; đóng cửa trước buổi trưa

Giờ mở cửa

05:30–12:00 (OSM, kiểm tra tháng 3/2026); đóng cửa sớm hơn nếu bán hết

Ngân sách

Xem giá tại cửa hàng

Địa chỉ

Tầng 2, 108, Đoạn 1, đường Trung Hiếu Đông, quận Trung Chính (tòa nhà Chợ Hoa Sơn)

Từ 5:30 sáng, hàng người ngoằn ngoèo lên cầu thang tới tầng hai của Chợ Hoa Sơn. Gần đầu hàng bạn có thể xem bột được áp vào thành trong của lò đất sét. Món gọi là bánh nướng dày, phồng, gấp quanh trứng, kèm sữa đậu nành ngọt hoặc mặn; loại mặn đông mềm với giấm, gần giống đậu hũ. Triple cảnh báo thời gian chờ buổi sáng lên tới một giờ và quán đóng cửa sớm khi hết bột.

Cách đến đó

• Ga MRT Thiện Đạo Tự, Lối ra 5, đi bộ 1 phút

Trước khi đi

• Ngày thường khoảng 6–7 giờ sáng là đỡ nhất; tránh 8–9 giờ sáng cuối tuần
• Quyết định món gọi ngay trong hàng để nhanh gọn ở quầy.
• Mang đi cũng được; nếu hết chỗ ngồi, hãy ăn ở phía Huashan 1914.
• Thời điểm đẹp nhất: Sớm vào ngày thường

Điểm được khen

• Bạn xem được cảnh bột áp vào thành lò ở cự ly gần.
• Rẻ và no bụng; một khởi đầu ngày mới chắc chắn.

Chưa ưng lắm

• Hàng chờ 30–60 phút; bạn sẽ chờ lâu hơn thời gian ăn.
• Một căng-tin chật chội trên tầng chợ; chuẩn bị ngồi chung bàn.

Gần Sữa đậu nành Phụ Hàng

• Hotel Cozzi Zhongxiao Taipei — Khách sạn tầm trung gọn gàng, cách Taipei Main 5 phút đi taxi
• Hotel Resonance Taipei — Khách sạn thiết kế Hilton Tapestry với đánh giá rất tốt
• Simple Kaffa (chi nhánh chủ lực Zhongxiao) — Cà phê pour-over của một nhà vô địch Barista thế giới
• Công viên Sáng tạo Huashan 1914 (Huashan 1914 Creative Park) — Cửa hàng pop-up, triển lãm và tiệm thiết kế trong một nhà máy bia trăm tuổi
• MAYERINN — Đối diện ga Taipei Main, ngày thường từ khoảng TWD 1,500