Mì bò Ke Kou (Ke Kou Beef Noodles)
可口牛肉麵
Mì bò Bib Gourmand trong nước dùng thuốc bắc hầm lâu
⚠ Đóng cửa thứ Bảy–Chủ Nhật
- Giờ mở cửa
- Thứ Hai–thứ Sáu 11:00–14:00, 16:30–20:00; đóng cửa thứ Bảy–Chủ Nhật (Michelin Guide, kiểm tra tháng 10/2026)
- Ngân sách
- Giá rẻ
- Địa chỉ
- 911 Dadun Road, quận Tây Đồn (Xitun)
Một quán mì bò của hai vợ chồng, có tên trong danh sách Bib Gourmand của Michelin. Tô đặc trưng có thịt bò kho đỏ và gân bò trong nước dùng hầm hàng giờ với thảo dược Trung Hoa, cùng sợi mì dai và bắp bò Úc mềm. Nếu muốn món trộn khô, có mì với sốt mè-đậu phộng hơi ngọt hoặc sốt tương đậu mặn xào mới mỗi ngày.
Cách đến đó
- Khoảng 15 phút đi taxi từ ga Đài Trung
Trước khi đi
- Đóng cửa 14:00–16:30; hãy tính giờ cho đúng.
- Đi hai người, hãy chia nhau một tô nước và một tô trộn sốt.
- Giờ mở cửa theo danh sách Michelin; hãy kiểm tra ngày lễ.
- Thời điểm đẹp nhất: Các ngày trong tuần, đúng 11:00
Điểm được khen
- Thịt bò và gân trong cùng một tô, hai kết cấu.
- Nước dùng đậm đà với hương thuốc bắc nhẹ.
- Hai món mì trộn sốt khô cũng được nhiều người thích.
Chưa ưng lắm
- Đóng cửa cuối tuần, các ngày trong tuần nghỉ giữa buổi chiều.
- Xa khu phố cổ; đi taxi là dễ nhất.
Gần Mì bò Ke Kou (Ke Kou Beef Noodles)
- Tempus Hotel Taichung — Khách sạn thiết kế trên đại lộ Đài Loan
- Nhà Bình Minh (House of Dawn) — Mì chay và há cảo chiên trong quán tám bàn
- Lẩu mala Tripod King (Gongyi) — Chuỗi lẩu mala sinh ra ở Đài Trung, mở cửa đến 4 giờ sáng
- Công Phu cá viên Thượng Hải (Kung Fu Shanghai Fish Ball) — Cá viên làm thủ công, đạt Bib Gourmand năm 2025 và 2026
- Thượng Hải Thực Phẩm (Nam Đồn) — Bánh bao chiên từ một chủ quán sinh ra ở Thượng Hải