Single O Surry Hills

Góc phố nơi Single O bắt đầu rang cà phê năm 2003

⚠ Phụ thu 10% cuối tuần, 15% ngày lễ

Giờ mở cửa: Thứ Hai–thứ Sáu 7:00–15:30, thứ Bảy–Chủ Nhật 8:00–15:00; bếp đóng lúc 14:15 (trang chính thức tháng 11/2026; giờ bếp theo Time Out tháng 4/2025)
Ngân sách: Cà phê từ $6.50, brunch $25–35
Địa chỉ: 60-64 Reservoir Street, Surry Hills NSW 2010

Quán cà phê đầu tiên của Single O, ở góc phố Reservoir nơi họ bắt đầu rang cà phê năm 2003, và được nhiều người xếp vào hàng những quán cà phê hàng đầu Sydney. Ngay bên cạnh, quầy pha Sideshow, nơi ra đời hệ thống vòi sữa trong quán cà phê, bán đồ mang đi cực nhanh. Hỗn hợp Reservoir có vị tươi sáng, trái cây, và bánh chuối nướng với bơ espresso là món đi kèm quen thuộc. Ngay cả lúc 7:00 sáng quán cũng đã đầy dân địa phương.

Cách đến đó

Cách ga Central khoảng 700 m, cách ga Museum 800 m

Trước khi đi

Nếu hàng chờ bàn quá dài, hãy mua mang đi ở quầy pha chế Sideshow ngay bên cạnh.
Đi một mình? Ghế lẻ xoay vòng nhanh nên bạn có thể được xếp chỗ sớm hơn (đánh giá tháng 11/2026).
Bếp đóng lúc 14:15 (Time Out, tháng 4/2025) và loại Collider blend ngừng phục vụ lúc 13:30 (thực đơn chính thức); hãy đến vào buổi sáng để ăn.
bills và Bourke Street Bakery cách đây 10–15 phút đi bộ: một vòng Surry Hills dễ dàng.
Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường 7:00–8:00

Điểm được khen

Flat white $6.50; hỗn hợp Reservoir có vị tươi sáng và ngọt.
Bộ filter flight $12 gồm ba loại cà phê đơn nguồn gốc lấy thẳng từ vòi.
Bánh chuối ($13) với bơ espresso; có người nhớ món này hơn cả cà phê.

Chưa ưng lắm

Phòng nhỏ; brunch cuối tuần nghĩa là phải chờ.
Phụ thu 10% vào cuối tuần, 15% vào ngày lễ, cộng thêm phí thẻ.

Câu hỏi thường gặp

Single O Surry Hills ở đâu và đi thế nào?

Quán ở 60-64 Reservoir St, Surry Hills, cách ga Central khoảng 700 m và ga Museum 800 m, nên hãy tính đi bộ khoảng 10 phút. Một đánh giá tháng 11/2026 cho biết đó là tòa nhà góc phố màu xám đậm với biển hiệu bằng thép gỉ.

Giờ mở cửa thế nào?

Trang chính thức (kiểm tra tháng 11/2026) ghi thứ Hai–thứ Sáu 7:00–15:30 và thứ Bảy–Chủ Nhật 8:00–15:00. Time Out (tháng 4/2025) nói bếp đóng lúc 14:15, nên hãy đến trước 14:00 nếu muốn ăn.

Thực đơn có gì và giá bao nhiêu?

Theo thực đơn PDF chính thức (kiểm tra tháng 11/2026): flat white loại Reservoir blend $6.50, long black $6.50, filter flight $12, bánh chuối $13. Món brunch bắt đầu từ The Avo Show $26 và yuzu benny $26/30 cho đến bánh chiên kimchi và bí ngòi $28. Cuối tuần phụ thu 10%, ngày lễ 15%, và thanh toán thẻ bị tính phí xử lý.

Nên gọi món gì?

Lần đầu: một flat white và bánh chuối nướng ăn với bơ espresso. Các đánh giá của người Hàn từ tháng 10–11/2026 liên tục nhắc riêng đến bánh chuối. Muốn so sánh các loại hạt, hãy gọi filter flight ($12): ba loại đơn nguồn gốc lấy từ vòi.

Chờ bao lâu? Có đặt chỗ được không?

Trang chính thức không liệt kê hình thức đặt chỗ; các người đánh giá đều đưa tên và số người ở cửa rồi chờ. Một đánh giá tháng 11/2026 chờ một giờ từ khoảng 9:00, và khách đi một mình đôi khi được xếp chỗ trước vì ghế lẻ. Một đánh giá khác (đăng tháng 10/2026) có bàn ngay vào khoảng 10:00 của một sáng thứ Hai cuối tháng 3.

Tôi có thể mua mang đi không?

Được. Sideshow, quầy pha chế ngay bên cạnh, là quầy bán mang đi, nên bạn có thể mua cà phê mà không phải chờ bàn. Quầy rót cà phê batch brew đơn nguồn gốc thẳng từ vòi.

Gần Single O Surry Hills

Reuben Hills — Quán cà phê rang xay với thực đơn Mỹ Latinh
Chin Chin Sydney — Các đĩa chia nhau đậm chất Thái trong căn phòng ồn ào ngập đèn neon
ibis Styles Sydney Central — Bốn phút tới ga Museum, sạch sẽ, tự nhận phòng
Chat Thai (Thaitown) — Quán ăn Thái lâu năm của Thaitown, mở đến 2:00 sáng vào cuối tuần
Song Hotel Sydney — Phòng nhỏ cạnh Hyde Park, thường đã gồm bữa sáng