Ya Kun Kaya Toast (Far East Square)

Ya Kun Kaya Toast (Far East Square, 18 China Street #01-01)

Bánh mì nướng kaya chấm trứng lòng đào: bữa sáng kiểu Singapore ở quán đầu tiên

⚠ Đóng cửa lúc 17:00 vào thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ

Giờ mở cửa
Thứ Hai–Thứ Sáu 07:30–19:00; Thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ 07:30–17:00; gọi món cuối 30 phút trước giờ đóng cửa (trang chính thức, tháng 11/2026)
Ngân sách
Set ~S$6.20–6.30 (báo chí, tháng 12/2023 & tháng 10/2026)
Địa chỉ
#01-01, 18 China Street (Far East Square)

Quầy cà phê mà Loi Ah Koon mở sau khi từ Hải Nam sang vào năm 1926 đã dừng chân tại Far East Square này vào năm 1998, và đây vẫn là quán đầu tàu. Ngôi sao là bánh mì nướng kaya: lát bánh mỏng giòn kẹp mứt trứng dừa và một miếng bơ lạnh. Hãy chấm vào trứng lòng đào nêm xì dầu và tiêu trắng, và uống kèm ly kopi đặc, ngọt. Quán đã đóng cửa sửa chữa từ ngày 16 tháng 7 năm 2026 và mở lại vào ngày 26 tháng 8 (trang chính thức, các bài báo tháng 8 và tháng 10/2026).

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

Quán đầu tàu của Ya Kun ở đâu và đến đó thế nào?

Quán ở số 18 China Street, #01-01, Singapore 049560, tầng trệt của Far East Square (trang chính thức). Quán gần ga Telok Ayer (DT18, tuyến Downtown), nên là điểm dừng đầu tiên dễ dàng trước khi đi Chinatown hay phố Telok Ayer. Ya Kun đặt chân tại địa điểm này năm 1998 (trang chính thức) và vẫn được gọi là quán đầu tàu (bài báo tháng 10/2026).

Giờ mở cửa thế nào?

Trang chính thức (kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026) ghi Thứ Hai–Thứ Sáu 7:30–19:00 và Thứ Bảy, Chủ Nhật cùng ngày lễ 7:30–17:00. Gọi món cuối 30 phút trước giờ đóng cửa, nên vào chiều cuối tuần hãy gọi trước 16:30.

Quán có đóng cửa sửa chữa không? Bây giờ mở lại chưa?

Có. Quán đóng cửa sửa chữa từ ngày 16 tháng 7 năm 2026 (bài báo tháng 8/2026) và mở lại vào ngày 26 tháng 8 (bài báo tháng 10/2026), kèm thông báo tặng bánh nhân gà miễn phí cho 200 khách đầu tiên từ 15:00 trong ngày mở lại. Danh sách cửa hàng chính thức hiện đánh dấu 'Now Reopened!'.

Thực đơn có gì, và giá bao nhiêu?

Set kinh điển gồm hai lát bánh mì nướng kaya với bơ, hai quả trứng lòng đào và một ly kopi hoặc teh. Một bài báo tháng 12/2023 cho biết set ở cửa hàng này đã tăng lên S$6.30; một bài hướng dẫn tháng 10/2026 ghi khoảng S$6.20. Trang chính thức không ghi giá, nên hãy xem bảng giá tại quán. Ngoài bánh mì nướng còn có bánh bao hấp kaya bơ, bánh mì nướng kaya đậu phộng, French toast với kaya, và toastwich với gà char siew, otah, gà rendang hoặc cá ngừ mayo (thực đơn chính thức).

Nên gọi gì, và ăn thế nào?

Lần đầu chỉ cần gọi một set là đủ. Rắc một chút xì dầu và tiêu trắng lên trứng lòng đào, khuấy đều, rồi chấm bánh mì nướng giòn vào. Kopi mặc định có sữa đặc; kopi-O chỉ có đường, và thêm 'siew dai' thì ít đường hơn.

Có halal không? Có thịt heo không?

Quán không có chứng nhận halal. FAQ chính thức cho biết đồ ăn không chứa thịt heo, mỡ heo, gelatin hay cồn, nhưng kaya được làm từ trứng nên không phải đồ thuần chay.

Gần Ya Kun Kaya Toast (Far East Square)