The Banana Leaf Apolo

The Banana Leaf Apolo (54 Race Course Road)

Cà ri đầu cá kiểu Singapore, ăn trên lá chuối

Giờ mở cửa

Hằng ngày 10:30–22:30 (trang chính thức)

Ngân sách

Hãy xem giá tại quán

Địa chỉ

54 Race Course Road

Một nhà hàng Nam Ấn khởi đầu từ một quầy thosai nhỏ năm 1974 và có mặt trên Race Course Road từ năm 1983. Món chính là cà ri đầu cá, nguyên một cái đầu cá lớn ninh trong cà ri, một sáng tạo của Singapore. Đúng như mô tả chính thức, một chút dứa khiến món vừa cay, vừa chua, lại thoang thoảng ngọt. Cơm và các món ăn kèm được đặt lên lá chuối thay vì đĩa, bạn ăn bằng tay hoặc bằng muỗng. Thực đơn còn có gà tandoori, cơm biryani thịt cừu và cua hoa.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 5 phút từ ga Little India (NE7/DT12) hoặc Farrer Park (NE8)

Trước khi đi

• Cho hai đến ba người, một phần cà ri đầu cá, cơm và một con gà tandoori là bữa điển hình.
• Nếu ăn bằng tay, chỉ dùng tay phải; xin muỗng cũng hoàn toàn bình thường.
• Ăn xong hãy gập lá về phía mình; đó là dấu hiệu bạn đã thích bữa ăn.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa 11:00–13:00 hoặc bữa tối sớm

Điểm được khen

• Một cái đầu cá đầy cả nồi; phần má và phần gelatin dẻo mới là món quý.
• Ăn trên lá chuối tự nó đã là một trải nghiệm.
• Hơn năm mươi năm kinh doanh và nằm ngay giữa Little India.

Chưa ưng lắm

• Đầu cá trông đúng là đầu cá; không phải ai cũng sẵn sàng.
• Không có giá trên mạng; hãy hỏi giá cà ri đầu cá trước khi gọi.

Gần The Banana Leaf Apolo

• Little India & Mustafa Centre — Vòng hoa nhài, những ngôi đền đầy tượng thần và một cửa hàng mở 24 giờ
• Swee Choon Tim Sum — Phòng dimsum ở Jalan Besar với những xửng bánh để chia nhau đến tận khuya
• Sungei Road Laksa — Laksa ở Jalan Berseh với nước dùng cà ri dừa nấu bằng than và sợi mì ngắn
• ibis Singapore on Bencoolen — Khách sạn giá tốt ở Bugis, được tân trang năm 2025
• Hjh Maimunah Restaurant & Catering — Cơm Mã Lai đáng xếp hàng với thịt bò rendang