328 Katong Laksa (East Coast Road)

328 Katong Laksa (51 East Coast Road)

Laksa dừa tôm với sợi bún cắt ngắn, chỉ ăn bằng thìa

Giờ mở cửa

Hằng ngày 09:00–21:30 (Tripstore, tháng 4/2026); Wikivoyage ghi 08:30–21:00

Ngân sách

S$7–12 mỗi người

Địa chỉ

51 East Coast Road

Laksa Katong: nước dùng dừa màu cam nồng mùi tôm khô, sợi bún cắt ngắn để bạn ăn chỉ bằng một cái thìa. Tôm, sò huyết, chả cá và đậu phụ chiên phủ lên trên, và cách gọi quen thuộc là kèm một phần otah, chả cá tẩm gia vị nướng trong lá chuối. Quán nổi tiếng vì đã đánh bại Gordon Ramsay trong một cuộc thi nấu ăn trên truyền hình năm 2013. Hầu hết mọi người kết hợp với một buổi sáng dạo qua những dãy nhà phố màu pastel của Katong.

Cách đến đó

• Khoảng 400 m (5–7 phút đi bộ) từ Marine Parade (TE26) trên tuyến Thomson-East Coast

Trước khi đi

• Trên đường East Coast có hai tiệm '328' (số 51 và số 216); hãy dẫn đường đến số 51.
• Gọi thêm một miếng otah và một quả trứng lòng đào (S$1.50 năm 2023); đó là cách gọi quen thuộc.
• Kết hợp với một tiệm bánh kiểu cũ gần đó, như Chin Mee Chin, cho một vòng buổi sáng.
• Thời điểm đẹp nhất: 9:00–11:00

Điểm được khen

• Laksa chỉ ăn bằng thìa: mỗi miếng đều có cả nước dùng và bún, đó chính là cái hay.
• Otah rẻ (S$1.40 vào năm 2023) và chả cá cay hợp với nước dùng.
• Dễ kết hợp với một vòng đi bộ qua các dãy nhà phố ở Katong và Joo Chiat.

Chưa ưng lắm

• Một số người thấy tôm nhỏ và ít.
• Nước dùng dừa đậm và béo, hơi ngán vào ngày nóng.

Gần 328 Katong Laksa (East Coast Road)

• Birds of Paradise Katong — Kem gelato vị thực vật trong chiếc ốc quế thơm mùi thảo mộc
• Chin Mee Chin Confectionery — Quán kopitiam lâu đời với bánh mì nướng than hoa phết kaya
• Joo Chiat và Katong — Một chuyến dạo Katong giữa gạch men Peranakan và những dãy nhà phố màu pastel
• Old Airport Road Food Centre — Một khu hawker lớn ở Dakota, hợp để gọi chung các món từ nhiều quầy
• No Signboard Seafood (Geylang) — Bữa hải sản ở Geylang để chia nhau cua tiêu trắng và cua ớt