Soup Curry GARAKU (cửa hàng chính Sapporo)

スープカレーGARAKU 札幌本店

Soup curry nền dashi, nay nằm cạnh chợ Nijo

⚠ Đóng cửa khi hết nước dùng

Giờ mở cửa
Trưa 11:30-15:30 (gọi món cuối 15:00), tối 17:00-21:00 (gọi món cuối 20:30), nghỉ không cố định (theo trang chính thức)
Ngân sách
¥1,400-2,200/người
Địa chỉ
Presanto Bldg B1F, 6-1 Minami 3-jo Higashi 2-chome, Chuo-ku

Cái tên luôn được nhắc đến khi nói về soup curry Sapporo đã chuyển xuống một tầng hầm cạnh chợ Nijo. Nền dashi Nhật đậm đà giữ cho nước dùng tròn vị và ngọt đậm ngay cả khi gia vị bùng lên mạnh. Món bán chạy nhất là ba chỉ heo hầm áp chảo; người lần đầu gọi đùi gà hầm chậm thì không bao giờ sai. Topping bông cải xanh chiên (¥150) là món thêm phổ biến nhất và rất đáng thử.

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

Cửa hàng chính GARAKU ở đâu và đi đến đó thế nào?

Quán nằm ở tầng hầm của tòa nhà Presanto ngay cạnh chợ Nijo, đi bộ khoảng 5 phút từ ga tàu điện ngầm Bus Center-mae (Gutabi, tháng 4/2026). Trước đây quán ở gần Tanukikoji, Minami 2-jo Nishi 2-chome, và một số bản đồ cùng trang đánh giá vẫn hiện địa chỉ cũ đó, nên hãy tìm đến Minami 3-jo Higashi 2-chome.

Quán mở cửa lúc mấy giờ, và đóng cửa ngày nào?

Theo trang chính thức: bữa trưa 11:30–15:30 (gọi món cuối 15:00) và bữa tối 17:00–21:00 (gọi món cuối 20:30), nghỉ giữa hai buổi, ngày nghỉ không cố định. Quán đóng sớm khi hết nước súp, và có những ngày chỉ mở bữa trưa (ngày 8 tháng 7 năm 2026 là một ví dụ, do tập huấn nhân viên), nên hãy xem trang tin tức chính thức trước.

Thực đơn có gì và giá bao nhiêu?

Theo thực đơn chính thức: nấm ¥1,310, 15 loại rau ¥1,390, đùi gà và rau ¥1,480, thịt heo shabu Kamifurano ¥1,590, ba chỉ heo kho áp chảo ¥1,640, GARAKU Special ¥2,790 và cà ri hải sản vỏ cua chỉ có ở cửa hàng chính ¥3,790. Topping ¥120–480, lassi nhà làm ¥430, bia tươi (Sapporo Classic) ¥660.

Nên gọi món gì?

Món số 1 theo trang chính thức là ba chỉ heo kho áp chảo (¥1,640), bán đến khi hết. Người mới đến nên thử đùi gà mềm rục (¥1,480). Bông cải xanh chiên (¥150) là topping thêm được chọn nhiều nhất theo trang chính thức, và các đánh giá tháng 10–11/2026 liên tục gọi đó là miếng ngon nhất khi nó thấm đẫm nước súp. Phô mai tan chảy trên cơm (¥120) cũng xuất hiện trong nhiều đánh giá.

Độ cay và cỡ cơm được tính thế nào?

Một đánh giá tháng 11/2026 liệt kê 40 mức cay: 1–5 miễn phí, 6–19 +¥110, 20–40 +¥220. Một đánh giá khác trong tháng đó thấy mức 3 nhẹ hơn Shin Ramyun. Cơm theo thực đơn chính thức: S 100 g, M 150 g, L 200 g +¥60, XL 300 g +¥110 (các đánh giá nói S và M không tính thêm), gạo Nanatsuboshi của Hokkaido trộn năm loại ngũ cốc.

Hàng chờ dài cỡ nào? Có đặt bàn được không?

Không nhận đặt bàn; bạn phải xếp hàng (đánh giá tháng 11/2026). Một đánh giá đăng tháng 11/2026 về bữa trưa hồi tháng 8 mô tả phải đứng chờ khoảng 30 phút ngoài cửa và trên cầu thang, và một đánh giá tháng 10/2026 mô tả việc xếp hàng từ một tiếng trước giờ mở cửa vào một ngày thường mùa đông mới vào được vị trí thứ 13. Bên trong có khoảng 70 chỗ nên hàng đi khá nhanh, và một đánh giá cho biết nhân viên phát thực đơn trong lúc bạn chờ. Mùa đông hãy mang theo túi sưởi khi xếp hàng.

Có nhận thẻ không, có thực đơn tiếng Hàn không, và có chi nhánh khác không?

Các đánh giá cho biết quán nhận thẻ và gọi món qua máy tính bảng tại bàn (tháng 11/2026), và một đánh giá nhắc đến thực đơn tiếng Hàn (tháng 10/2026). Nếu hàng ở cửa hàng chính quá dài, hãy thử chi nhánh sitatte sapporo gần ga Sapporo (tầng B1, cùng giờ mở cửa) hoặc tầng 3 nhà ga nội địa sân bay New Chitose (9:00–21:00, chính thức).

Gần Soup Curry GARAKU (cửa hàng chính Sapporo)