Hokkaido Ryori Kofuji

北海道料理 こふじ

Ẩm thực Hokkaido với hải sản và rau rừng, mở từ năm 1969

⚠ Nghỉ Chủ Nhật và ngày lễ

Giờ mở cửa

11:00–14:00, 17:00–23:00; nghỉ Chủ Nhật và ngày lễ

Địa chỉ

Tầng hầm 1 Backstone II, Kita 2-jo Nishi 3-chome, quận Chuo

Một quán ẩm thực Hokkaido thành lập năm 1969, nay do bếp trưởng đời thứ hai điều hành. Quán dùng hải sản theo mùa và rau rừng, rất coi trọng độ tươi của cá. Quán nằm ở tầng hầm Backstone II, giữa khách sạn Hotel Hokke Club Sapporo và tòa nhà Taiyo Life. Quán được mô tả là khá quen thuộc với người dân Sapporo. Mở cửa 11:00–14:00 và 17:00–23:00.

Cách đến đó

• Khoảng 5 phút từ ga Sapporo hoặc ga Odori

Trước khi đi

• Đóng cửa 14:00–17:00.
• Điện thoại 011-221-1260.
• Lối vào tầng hầm dễ bị bỏ qua.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa tối

Điểm được khen

• Hải sản theo mùa và rau núi trong ẩm thực Hokkaido.
• Mở từ năm 1969, nay đã sang đời thứ hai.
• Có thể đi bộ từ ga Sapporo và Odori.

Chưa ưng lắm

• Nghỉ Chủ Nhật và ngày lễ.
• Giá không có trên mạng.

Gần Hokkaido Ryori Kofuji

• Snow Brand Parlor Sapporo Main Store — Kem sữa "Snow Royal", phục vụ từ năm 1961
• Cafe Yoshimi (Akarenga Terrace) — Một quán cà phê lớn mở từ 8:00 đến 22:30
• Nhà hàng Trung Hoa Hotei (Akarenga Terrace) — Zangi cùng các set cơm Trung Hoa, nối thẳng với lối đi ngầm
• The Gate Hotel Sapporo by Hulic — Khai trương 2025, nối với lối đi ngầm của nhà ga, có nhà tắm công cộng
• Sapporo Grand Hotel — Một khách sạn kinh điển từ năm 1934, nối thẳng vào lối đi ngầm