Brandstätter

Hotel Gasthof Brandstätter

Quán duy nhất trong thành phố Salzburg có Michelin Bib Gourmand, một quán trọ gia đình

⚠ Đóng cửa cuối tuần

Giờ mở cửa

Thứ Hai–thứ Sáu 11:30–14:00, 17:30–21:00; đóng cửa thứ Bảy–Chủ Nhật (Michelin)

Ngân sách

€35–55 mỗi người (ước tính)

Địa chỉ

Münchner Bundesstraße 69, cách Phố cổ khoảng 3,5 km về phía tây bắc

Một quán trọ do gia đình điều hành, là quán duy nhất trong thành phố Salzburg đạt Michelin Bib Gourmand (đồ ăn ngon, giá hợp lý) năm 2026. Gia đình Brandstätter điều hành quán, cùng với Café Bazar trong thành phố. Thực đơn chủ yếu là món Áo truyền thống; thanh tra khuyên đừng bỏ lỡ món goulash thịt bê sốt kem ăn kèm bánh bao. Có sân hiên vào mùa hè, và bán mứt nhà làm.

Cách đến đó

• Không có tàu điện ngầm; đi taxi từ Phố cổ khoảng 10 phút, hãy xem tuyến xe buýt trong ứng dụng

Trước khi đi

• Đặt qua +43 662 434535.
• Gần phía sân bay của thành phố; tiện cho bữa trưa khi đến hoặc đi.
• Có bãi đỗ xe ngay phía trước; dễ dàng nếu bạn thuê ô tô.
• Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa các ngày trong tuần

Điểm được khen

• Bib Gourmand nghĩa là đáng đồng tiền hơn hẳn so với các quán du lịch ở Phố cổ.
• Goulash thịt bê sốt kem, món được Michelin nhắc tên.
• Yên tĩnh, khách địa phương và dân công sở nhiều hơn du khách.

Chưa ưng lắm

• Đóng cửa thứ Bảy–Chủ Nhật; các ngày trong tuần chỉ có khung giờ ăn trưa và ăn tối.
• Xa Phố cổ; phải chủ động đi một chuyến.

Gần Brandstätter

• YaoYao — Mì kéo tay và sushi tại Europark
• Motel One Salzburg-Mirabell — Chuỗi khách sạn bình dân gọn gàng, nằm ngay trên lối đi dọc bờ sông
• Esszimmer — Nhà hàng ẩm thực Áo hiện đại một sao ở Mülln
• Augustiner Bräu Mülln — Nhà hàng bia tu viện rót bia tự nấu vào cốc đá từ năm 1621
• Austria Trend Hotel Europa Salzburg — Một phút đến ga, bữa sáng trên tầng 15 nhìn ra dãy Alps