Brauð & Co

Brauð & Co (Frakkastígur 16)

Bánh quế dính ngọt từ tiệm bánh phủ tranh tường

Giờ mở cửa

Ngày thường 06:30–17:00, cuối tuần 06:30–17:00 (trang chính thức; nên kiểm tra ngày lễ)

Ngân sách

Khoảng 1,000–2,000 kr/người (ước tính)

Địa chỉ

Frakkastígur 16, trên đường đi xuống từ nhà thờ đến Laugavegur

Bạn nhìn thấy nó từ xa: cả tòa nhà phủ một bức tranh tường rực rỡ. Tiệm mở ở đây năm 2016 và hiện có vài chi nhánh. Ngôi sao là snúður, bánh quế kiểu Iceland, lúc mới ra lò dính đến mức bám đầy ngón tay. Toàn bộ bánh mì làm từ men chua (sourdough), nên nhiều người mua một ổ cho bữa sáng. Chủ yếu là quầy mang đi.

Cách đến đó

• Đi bộ khoảng 3 phút từ Hallgrímskirkja (ước tính)

Trước khi đi

• Mua một cái bánh trên đường lên nhà thờ vào buổi sáng.
• Thử vị việt quất hoặc bạch đậu khấu nếu có (nên kiểm tra).
• Uống cà phê ở Reykjavík Roasters ngay bên kia đường.
• Thời điểm đẹp nhất: 7:00–10:00

Điểm được khen

• Bánh quế còn ấm vào buổi sáng.
• Mặt tiền sơn tranh là điểm chụp ảnh.
• Mở cửa lúc 6:30.

Chưa ưng lắm

• Gần như không có chỗ ngồi.
• Các món được ưa chuộng bán hết từ chiều.

Gần Brauð & Co

• Reykjavík Roasters — Cà phê của khu phố từ xưởng rang riêng
• Sandholt — Bữa sáng thong thả ở tiệm bánh đời thứ tư
• Svarta Kaffið — Súp cừu đựng trong ổ bánh mì khoét rỗng
• Laugavegur & Phố Cầu Vồng — Một con phố dốc sơn cầu vồng và phố mua sắm chính của thành phố
• Kol Restaurant — Nhà hàng nướng hiện đại và cocktail ở trung tâm