Fergbaker
Fergbaker (Shotover Street)
Tiệm bánh của Fergburger ngay bên cạnh: bánh nhân thịt, không phải xếp hàng
- Giờ mở cửa
- Mỗi ngày 6:00–2:00 sáng (trang web chính thức, tháng 11/2026)
- Ngân sách
- NZ$8–15/người
- Địa chỉ
- 40 Shotover Street, Queenstown 9300 (cạnh Fergburger)
Nơi này khởi đầu là tiệm bánh làm bánh mì cho Fergburger rồi giờ có quầy riêng. Ngay cả khi bên cạnh đông nghẹt, bạn thường vẫn bước thẳng vào được. Món nên lấy là bánh nhân thịt kiểu New Zealand; loại bò và phô mai, đầy thịt bò, bán chạy nhất. Quán mở lúc 6:00 sáng, nên nhiều người ăn sáng ở đây trước khi lên xe buýt đi Milford Sound. Cũng có bánh sừng bò và bánh donut, nhưng lời khen chủ yếu dành cho các loại bánh nhân thịt.
Cách đến đó
- Ngay cạnh Fergburger, cách bờ hồ ba phút
Trước khi đi
- Để một người ở lại xếp hàng Fergburger và cử người khác sang đây mua pie và donut.
- Ăn khi còn nóng, nhưng coi chừng miếng đầu tiên: nhân nóng bỏng.
- Ăn ngoài bờ hồ thì hải âu sà xuống rất nhanh; hãy giữ chặt túi đồ ăn.
- Trong ngày tour dài, hãy mua thêm một cái nữa để ăn trưa trên xe buýt.
- Thời điểm đẹp nhất: 6:00–9:00
Điểm được khen
- Bánh pie Ferg & Cheese có thịt bò thái hạt lựu bằng tay, nhiều miếng to; một blogger xếp nó vào số những chiếc pie ngon nhất New Zealand (tháng 2/2026).
- Bánh donut Boston cream nhồi đầy kem xuất hiện thường xuyên trong các bài đánh giá của người Hàn.
- Mở cửa từ 6:00 sáng đến 2:00 sáng, tiện trước khi xe đón đi tour sớm hoặc vào đêm khuya.
- Bánh pie giá NZ$8.50–8.90 (tháng 11/2026), là một trong những cách rẻ nhất để no bụng ở Queenstown vốn đắt đỏ.
Chưa ưng lắm
- Một tiệm nhỏ gần như không có chỗ ngồi; đây là quán mua mang đi.
- Các loại bánh ngọt nhận được đánh giá trái chiều; một blogger đã do dự vì lý do đó (tháng 9/2026).
- Nghe nói donut bán hết vào cuối ngày (blog tháng 7/2026).
Câu hỏi thường gặp
Fergbaker ở Queenstown nằm ở đâu?
Tiệm ở số 40 Shotover Street, ngay cạnh Fergburger ở số 42. Hàng người xếp trước Fergburger thường kéo dài qua cả tiệm bánh, nên cứ theo hàng mà đi. Bờ hồ ở ngay gần, tiện để ăn bên mặt nước.
Giờ mở cửa của Fergbaker thế nào?
Trang web chính thức (kiểm tra tháng 11/2026) ghi mở cửa từ 6:00 sáng đến 2:00 sáng mỗi ngày. Nhờ vậy bạn dễ mua bữa sáng trước khi xe đón đi Milford Sound lúc sáng sớm, và quán vẫn mở để ăn nhẹ đêm khuya.
Bánh pie giá bao nhiêu và có những vị nào?
Trong thực đơn chính thức (kiểm tra tháng 11/2026), Ferg Pie và Classic Mince giá NZ$8.50 còn các loại khác NZ$8.90: Ferg & Cheese, Mince & Cheese, bò bít tết với nấm và phô mai xanh, gà thịt xông khói và nấm, cừu và kumara, thịt nai và portobello, ba chỉ heo, bò ớt và phô mai, và một loại pie chay đậu lăng và nấm. Bánh cuộn xúc xích giá NZ$7.20.
Nên gọi món gì?
Với pie, Ferg & Cheese, thịt bò thái hạt lựu bằng tay với cheddar, được nhắc đến nhiều nhất trong các bài đánh giá; một blogger hồi tháng 2/2026 xếp nó vào top ba pie thịt của New Zealand nhờ những miếng bò to. Nếu muốn món ngọt, hãy gọi donut Boston cream (NZ$6.50); một khách hồi tháng 10/2026 nói sức hấp dẫn của nó nằm ở phần kem đầy đặn chứ không phải độ ngọt.
Có phải xếp hàng không, và nên đến lúc nào?
Các bài đánh giá tháng 2 và tháng 9/2026 cho biết họ được phục vụ nhanh trong khi Fergburger xếp hàng dài, dù một bài đánh giá tháng 5/2026 có nhắc đến việc phải xếp hàng vào lúc đông khách. Một blog tháng 7/2026 truyền lại rằng donut có thể bán hết vào cuối ngày, nên buổi sáng là lựa chọn chắc ăn.
Tôi có thể mua đồ ở đây trong lúc chờ Fergburger không?
Được, hai nơi cùng thuộc nhóm Ferg và nhiều người vẫn tách nhau ra; một blog tháng 7/2026 thấy nhiều nhóm để một người đứng trong hàng bánh burger còn người kia đi mua bánh ngọt. Sau đó hãy ra bờ hồ, nhưng như một khách hồi tháng 2/2026 đã gặp, hải âu sà xuống rất nhanh, nên hãy giữ chặt đồ ăn.
Quán có bán cà phê và đồ uống không?
Một blog tháng 8/2026 (chuyến đi tháng 8/2025) cho biết quán bán cà phê, sinh tố và nước ép, và một bài đánh giá tháng 9/2026 nhắc đến tủ lạnh đồ uống. Thực đơn tiệm bánh chính thức không ghi giá đồ uống, nên chúng tôi chưa xác nhận được. Cửa hàng nhỏ và nhiều người mua mang đi.
Gần Fergbaker
- Fergburger — Chiếc burger ai cũng xếp hàng, to hơn bàn tay bạn
- Sofitel Queenstown Hotel & Spa — Khách sạn 5 sao có phòng xông hơi nước trên một con ngõ yên tĩnh giữa trung tâm
- Jervois Steak House — Sườn bò prime rib ủ khô và bít tết, ở tầng một
- Vudu Cafe & Larder — Quán cà phê brunch sáng sủa ven hồ, mở cửa sớm
- The Cow — Pizza trong chuồng bò đá từ thập niên 1860, nay đạt Bib Gourmand