Breizh Café, Le Marais

Breizh Café Le Marais

Bánh galette kiều mạch và rượu táo ở tiệm gốc của chuỗi tại Paris

Giờ mở cửa

Hàng ngày 9:00–23:00 (chính thức); thỉnh thoảng có tuần nghỉ được đăng trên trang web

Ngân sách

€20–30/người

Địa chỉ

109 Rue Vieille du Temple, quận 3

Galette kiểu Breton (bánh kếp mỏng bằng bột kiều mạch) và crêpe ngọt. Thực đơn ghi rõ tên nhà cung cấp: bơ Bordier, trứng hữu cơ, phô mai Comté. Có mười lăm chi nhánh khắp Paris, nhưng đây là nơi trang web chính thức gọi là địa chỉ đầu tiên mang tính lịch sử. Cách gọi kinh điển là một chiếc galette mặn, một chiếc crêpe ngọt và một bát rượu táo.

Cách đến đó

• Đi bộ 5 phút từ ga Saint-Sébastien–Froissart (tuyến 8)

Trước khi đi

• Đặt qua trang web chính thức hoặc Google Maps cho các giờ ăn.
• Tiệm tạp hóa bên cạnh bán bơ Bordier, kẹo caramel và các món quà lưu niệm Breton khác.
• Thực đơn và giá thay đổi theo chi nhánh; hãy xem trang của chi nhánh Marais.
• Thời điểm đẹp nhất: Các ngày trong tuần 9:00–11:00

Điểm được khen

• Rìa galette giòn như bánh quy; hãy chọc quả trứng lòng đào ở giữa cho chảy vào phô mai.
• Galette làm 100% từ bột kiều mạch và có ghi nhãn không chứa gluten.
• Thực đơn có chút hương vị Nhật, như crêpe kinako, đường đen Okinawa và kem matcha.

Chưa ưng lắm

• Giờ ăn có hàng chờ, và lần đầu dễ đi qua mà không nhận ra.
• Khoảng €14 một chiếc galette, hơi đắt cho một chiếc bánh kếp.

Gần Breizh Café, Le Marais

• Hôtel du Petit Moulin — Khách sạn bốn sao 17 phòng ở Marais, sau mặt tiền tiệm bánh cũ được bảo tồn.
• Bảo tàng Săn bắn và Thiên nhiên (Musée de la Chasse et de la Nature) — Động vật và nghệ thuật trong một bảo tàng dinh thự nhỏ ấm cúng.
• Musée Carnavalet – Lịch sử Paris — Lịch sử Paris kể qua hai dinh thự ở Marais
• L'As du Fallafel — Hàng người xếp mua falafel trên con phố Do Thái cổ của Marais
• Miznon Marais — Pita kiểu Israel và món súp lơ nguyên bông đặc trưng.