Kushikatsu Daruma (cửa hàng chủ lực Shinsekai)

串かつだるま 新世界総本店

Quầy kushikatsu gốc từ năm 1929 ở Shinsekai, 12 chỗ ngồi

⚠ Chỉ nhận tiền mặt, không đặt chỗ

Giờ mở cửa

Ngày thường 11:00–22:30; thứ Bảy, Chủ nhật, ngày lễ 10:30–22:30 (gọi món cuối 30 phút trước giờ đóng cửa); mở cửa hàng ngày (chính thức)

Ngân sách

¥1,500–2,500 mỗi người

Địa chỉ

2-3-9 Ebisuhigashi, Naniwa-ku

Chuỗi Daruma khởi nguồn từ đây vào năm 1929, trên nền khu giải trí Luna Park cũ ở Shinsekai, dưới tên ‘Takobishi’. Cửa hàng chủ lực chỉ là một quầy 12 chỗ ngồi, nên bạn ngồi ngay sát chảo chiên. Xiên bò nguyên bản giá từ ¥154, đủ rẻ để gọi từng xiên một, dầu sạch và không bao giờ ngấy. Một quy tắc: chỉ chấm một lần vào bát sốt dùng chung. Muốn thêm sốt? Hãy xúc bằng bắp cải miễn phí.

Cách đến đó

• Đi bộ được từ JR Shin-Imamiya hoặc Dobutsuen-mae (tuyến Midosuji)

Trước khi đi

• Không chấm hai lần; sau khi cắn, hãy dùng bắp cải xúc sốt lên.
• Gọi ba hoặc bốn xiên một lần để mỗi đợt đến đều mới.
• Nếu hàng dài hoặc đi theo nhóm, trang chính thức hướng dẫn bạn sang chi nhánh Janjan gần đó.
• Thời điểm đẹp nhất: Chiều muộn ngày thường

Điểm được khen

• Bản gốc của một chuỗi lớn; ngồi trong quầy chật xem họ chiên đã là một nửa niềm vui.
• Xiên từ ¥154, lên đến bò Matsusaka hoặc Kobe wagyu ở mức ¥748.
• Bắp cải sống miễn phí giúp cắt vị ngấy của lớp bột chiên.

Chưa ưng lắm

• Chỉ có mười hai chỗ nên dễ phải chờ.
• Chỉ nhận tiền mặt, và mỗi người đều phải gọi một đồ uống (chính thức).

Gần Kushikatsu Daruma (cửa hàng chủ lực Shinsekai)

• Shinsekai & Tsutenkaku — Tòa tháp thép thập niên 1950 trên những con hẻm hoài cổ đầy quán kushikatsu
• KOKO HOTEL Osaka Shinsekai — Khách sạn giá tốt mở năm 2023 có nhà tắm công cộng, cách tháp Tsutenkaku 200 m
• Spa World — Nhà tắm công cộng khổng lồ với khu phong cách châu Âu và châu Á
• Vườn Keitakuen — Vườn ao thời Minh Trị với một nhà trà
• Osaka Marriott Miyako Hotel — Trên đỉnh Abeno Harukas cao 300 m, phòng từ tầng 39 trở lên