Shokusai Shubo Matsumoto

食彩酒房 まつもと

Shabu-shabu thịt heo Agu khó đặt chỗ

⚠ Khó đặt chỗ

Địa chỉ
Tầng 2 Amazing Building, 1-10-8 Matsuyama, Naha

Nhân viên ngồi cùng bàn và nấu thịt heo Agu cho bạn, canh thời gian từng lát. Bữa tối mở màn bằng nho biển và mozuku rồi khép lại bằng cháo ojiya nấu trong nước dùng thịt heo. Set bắt đầu từ ¥6,000 mỗi người (trang chính thức, tăng giá từ tháng 4/2024). Chỉ đặt chỗ qua điện thoại, và cuối tuần có thể kín chỗ trước một tháng.

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

Matsumoto ở đâu tại Naha và đi đến đó bằng cách nào?

Quán nằm ở tầng hai của Amazing Building, 1-10-8 Matsuyama, Naha (沖縄県那覇市松山1-10-8 アメィジングビル2F). Tabelog ghi là đi bộ 6 phút từ ga Kenchomae trên Yui Rail, nhưng chỉ dẫn chính thức tính riêng 10 phút để đến ngã tư Kumoji, nên hãy chừa thêm thời gian. Khi quán mở cửa, đèn lồng ở lối vào được thắp sáng và tấm rèm noren màu xanh navy treo trước cửa. Đi thang máy lên tầng hai. Quán không có bãi đỗ xe dành cho khách, còn bãi đỗ có thu phí ở tầng trệt không liên kết với quán nên không được giảm giá.

Giờ mở cửa là khi nào, và quán nghỉ ngày nào?

Bữa tối phục vụ 17:00–22:00 (trang chính thức, kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026). Tabelog ghi quán mở cửa hằng ngày với các ngày nghỉ không cố định. Phần chân trang của trang chính thức còn liệt kê bữa trưa ngày thường và ngày lễ từ 11:00 đến 14:00, nhưng trang chính sách hủy chỗ và Tabelog chỉ ghi bữa tối, nên hãy gọi hỏi trước khi tính đến bữa trưa. Quán đóng cửa khi có bão (như ngày 7 tháng 8 năm 2026) và đôi khi nghỉ vài ngày để bảo trì, chẳng hạn từ 30 tháng 8 đến 3 tháng 9 năm 2026.

Thực đơn có gì và giá bao nhiêu? Có thanh toán bằng thẻ được không?

Set shabu-shabu Agu tiêu chuẩn là ¥6,000 mỗi người, tăng từ ¥5,500 hồi tháng 4/2024, và chính sách hủy chỗ chính thức (tháng 9/2025) còn nhắc đến một set ¥11,000. Bữa ăn mở đầu bằng nho biển và mozuku, tiếp đến là rau và thịt heo Agu để bạn nhúng trong nồi, rồi kết thúc bằng cháo gạo ojiya nấu trong nước dùng đậm vị thịt heo. Bạn có thể gọi thêm thăn bò Yamashiro, xiên cánh gà Yanbaru, shima rakkyo hoặc há cảo Agu. Theo các đánh giá trên Tabelog trong tháng 9–10/2026, phần lớn thực khách chi ¥6,000–10,000 mỗi người, và Tabelog liệt kê VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners và au PAY.

Đặt chỗ như thế nào, và phải đặt trước bao lâu?

Chỉ qua điện thoại, số 098-861-1890. Quán không nhận đặt chỗ trực tuyến, tin nhắn Instagram hay biểu mẫu liên hệ của cửa hàng web; chỗ chỉ được giữ khi bạn đã nói chuyện với nhân viên. Thông báo chính thức (tháng 9/2025) cho biết cuối tuần và ngày lễ có thể kín chỗ trước hơn một tháng, còn với mùa hè hoặc dịp Năm mới thì khuyên nên gọi trước hai tháng. Dễ gọi nhất từ 14:00 đến 17:00 và khó nhất từ 17:00 đến 20:00. Nếu gọi bằng tiếng Nhật làm bạn ngại, hãy nhờ lễ tân khách sạn.

Nếu tôi hủy chỗ hoặc đến muộn thì sao?

Nhóm đến bảy người phải hủy qua điện thoại trước 22:00 ngày hôm trước; nhóm từ tám người trở lên phải hủy trước 22:00 một tuần trước đó. Hủy muộn hơn, hoặc không có mặt trong vòng 15 phút kể từ giờ đặt mà không gọi báo, bạn có thể bị tính giá set (¥6,000 hoặc ¥11,000) mỗi người. Việc hủy trong ngày do bão hoặc mưa lớn làm ngừng giao thông công cộng thì không bị tính phí (chính sách hủy chỗ chính thức, tháng 9/2025).

Tôi có thể mang theo trẻ nhỏ không?

Được. Theo thông báo chính thức (tháng 8/2024), nhóm có trẻ mầm non chỉ được xếp chỗ vào 17:00–17:30. Tabelog ghi là 17:00–20:00, nên hãy hỏi xem thông tin nào đúng khi gọi đặt chỗ. Có vài ghế ăn cho trẻ, và xe đẩy không được mang vào bàn.

Có chi nhánh nào khác không?

Có, chi nhánh PGM nằm trong tòa nhà nhà hàng của PGM Hotel Resort Okinawa ở làng Onna. Blog chính thức (tháng 5/2026) cho biết khai trương thử vào ngày 25 tháng 4 và khai trương chính thức vào ngày 3 tháng 7, và khách không lưu trú cũng được đón tiếp. Set shabu-shabu Agu giá ¥10,000 mỗi người, đã gồm thuế và phí phục vụ, đặt chỗ qua số 098-961-1166 (14:00–21:00). Quy định trang phục là resort casual, nên đừng đi dép đi biển hay mặc đồ bơi.

Gần Shokusai Shubo Matsumoto