L'Aromate

Restaurant L'Aromate

Ẩm thực hiện đại một sao Michelin của Mickaël Gracieux

Địa chỉ
2 Rue Gustave Deloye

Nhà hàng một sao Michelin do bếp trưởng Mickaël Gracieux dẫn dắt từ năm 2018, sau thời gian làm việc tại Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol và Le Louis XV. Món ăn theo phong cách Địa Trung Hải hiện đại, xây dựng trên nguyên liệu vùng Nice; các đĩa từng có tôm San Remo, bí ngòi violon, cua nhỏ địa phương, bạch tuộc và cam chanh. Thực đơn thay đổi theo mùa.

Cách đến đó

Trước khi đi

Điểm được khen

Chưa ưng lắm

Câu hỏi thường gặp

L'Aromate ở đâu tại Nice?

Nhà hàng ở số 2 Rue Gustave Deloye, một con phố nhỏ trong trung tâm thành phố, cách Place Masséna vài bước chân và chỉ một đoạn đi bộ ngắn từ trạm tram Masséna. Bếp trưởng điều hành nhà hàng ở địa chỉ này từ năm 2018.

Nhà hàng có mở bữa trưa không? Giờ mở cửa thế nào?

Trang chính thức (kiểm tra tháng 11/2026) ghi chỉ phục vụ bữa tối: thứ Ba đến thứ Năm 19:00–22:00, thứ Sáu và thứ Bảy 19:00–23:00, nghỉ Chủ nhật và thứ Hai. Michelin Guide ghi giờ phục vụ bắt đầu lúc 19:30, nên hãy xác nhận giờ ngồi bàn khi đặt chỗ.

Thực đơn tasting giá bao nhiêu?

Theo trang chính thức (tháng 11/2026), thực đơn Persil năm món là €130 và thực đơn Basilic bảy món là €180. Chỉ có hai thực đơn cố định này được liệt kê, và Gault&Millau cũng ghi mức €130–180 chưa gồm đồ uống, nên đồ uống tính thêm.

Có rượu vang kèm theo không?

Có. Trang chính thức ghi bốn ly 10 cl giá €75 đi kèm thực đơn Persil và sáu ly giá €105 đi kèm thực đơn Basilic, nên thực đơn bảy món kèm rượu vang là €285 một người.

Nhà hàng phục vụ kiểu món ăn gì?

Ẩm thực hiện đại xây dựng trên nguyên liệu vùng Nice và Địa Trung Hải. Bài giới thiệu của Michelin Guide nhắc đến tôm San Remo, bí ngòi violon, cua favouille nhỏ địa phương, bạch tuộc và cam chanh. Các món không được đăng online; nhà hàng đề nghị bạn gửi email hoặc gọi điện để biết thực đơn hiện tại.

Đặt chỗ thế nào, và có thể trả bằng thẻ không?

Đặt online qua liên kết Zenchef trên trang chính thức hoặc gọi +33 4 93 62 98 24. Nhà hàng chỉ mở bữa tối, nên hãy đặt trước cho tối thứ Sáu hoặc thứ Bảy. Michelin Guide ghi là có nhận thanh toán bằng thẻ.

Gần L'Aromate