Imanishi Honten (Narazuke)

今西本店

Dưa narazuke ủ nhiều năm trong bã rượu sake

⚠ Chỉ là cửa hàng, không có chỗ ngồi

Giờ mở cửa

9:30–18:00 (theo trang chính thức); hãy xem trang web để biết ngày đóng cửa

Ngân sách

Hãy xem giá tại cửa hàng

Địa chỉ

31 Kamisanjo-cho, trên Sanjo-dori

Một cửa hàng narazuke có từ cuối thời Edo. Narazuke là bầu bí hoặc dưa chuột được vùi trong bã rượu sake nhiều năm cho đến khi sẫm màu và nồng men rượu. Imanishi quảng cáo có dưa ủ đến 19 năm và cho biết chỉ bán tại cửa hàng duy nhất này ở Nara và trực tuyến. Đây là cửa hàng chứ không phải nhà hàng: hãy mua về ăn với cơm hoặc cháo ở nhà.

Cách đến đó

• Khoảng 5 phút từ Kintetsu-Nara, 10 phút từ JR Nara

Trước khi đi

• Thái mỏng và ăn với cơm hoặc cháo trà; một số người ăn kèm phô mai kem.
• Các đợt đóng cửa đột xuất được đăng trên trang chính thức; hãy kiểm tra trước.
• Hàng nhái có rất nhiều; cửa hàng cho biết dưa của họ chỉ bán ở đây và trực tuyến.

Điểm được khen

• Mùi rượu sake đậm với vị ngọt nhẹ; người thích uống rất mê.
• Người đánh giá cho biết để được lâu mà không cần tủ lạnh, nên rất tiện mang đi xa.
• Nằm trên Sanjo-dori, dễ ghé trên đường đến Kofuku-ji hoặc Higashimuki.

Chưa ưng lắm

• Không có chỗ để ngồi ăn.
• Mùi rượu có thể quá nồng với trẻ em hoặc người không uống rượu.

Gần Imanishi Honten (Narazuke)

• Iroha Grand Hotel Kintetsu Nara Ekimae — Khách sạn năm 2022 cạnh Kintetsu-Nara: sạch sẽ, trung tâm, giá hợp lý
• Rokumei Coffee Nara — Tiệm rang cà phê nổi tiếng nhất Nara, mở cửa từ 8:00
• NIPPONIA HOTEL Nara Naramachi — Tám phòng trong một nhà nấu rượu sake được cải tạo ở Naramachi
• Nakatanidou — Xem màn giã mochi nhanh như chớp, ăn ngay khi còn ấm
• Mentoan — Kitsune udon giấu trong túi đậu phụ thắt nơ