Misen Imaike Main Shop (cửa hàng chính)

中国台湾料理 味仙 今池本店

Nơi khai sinh 'Taiwan ramen', thịt băm ớt và mồ hôi

⚠ Chỉ mở buổi tối, từ 17:00

Giờ mở cửa

17:00–01:00 (gọi món cuối 00:30); nghỉ ngày 31/12 và 1/1 (trang chính thức)

Ngân sách

Từ ¥1,000 mỗi người

Địa chỉ

1-12-10 Imaike, Chikusa-ku

Taiwan ramen không hề có ở Đài Loan; nó bắt đầu từ bữa ăn của nhân viên quán này rồi thành món ăn của Nagoya. Nước dùng xương gà phủ một nấm thịt băm xào ớt và tỏi: nhấp một ngụm là môi tê rần. Sảnh 280 chỗ ngồi kín khách mỗi tối và món ra rất nhanh. Cách gọi quen thuộc là thêm rau xào tỏi và cánh gà hầm sốt.

Cách đến đó

• 1 phút từ lối ra số 9 ga Imaike (tuyến Higashiyama và Sakura-dori)

Trước khi đi

• Lo ngại độ cay? Hãy gọi bản 'American' (nhẹ hơn).
• Bát mì nhỏ; hãy gọi món ăn kèm như rau xào, cánh gà và salad tử cung heo để chia nhau.
• Không phục vụ bữa trưa; hãy đến vào buổi tối.
• Thời điểm đẹp nhất: Đúng 17:00

Điểm được khen

• Taiwan ramen tại nơi khai sinh, cay xé và nồng mùi tỏi.
• Mở đến 1:00 sáng cho bát mì đêm khuya.
• Phiên bản 'American' nhẹ hơn dành cho người sợ cay.

Chưa ưng lắm

• Cay thật sự; nhiều người đánh giá cho biết đổ mồ hôi suốt bữa.
• Chỉ nhận thẻ Visa và Master; ồn ào và đông đúc.

Gần Misen Imaike Main Shop (cửa hàng chính)

• Bảo tàng Mỹ thuật Tokugawa — Kiếm của dòng Owari Tokugawa, mặt nạ Noh và các quốc bảo
• Chùa Nittaiji — Ngôi chùa trên đồi yên tĩnh giữ xá lợi Phật từ Thái Lan
• Vườn Tokugawaen — Dinh thự của một lãnh chúa Tokugawa được biến thành khu vườn có ao và thác nước
• Nagoya Tokyu Hotel — Khách sạn cao cấp 564 phòng ở Sakae, có hồ bơi
• Công viên Tsurumai — Hoa anh đào, tháp phun nước và một khu vườn Nhật