Café Frischhut (Schmalznudel)

Café Frischhut – Die Schmalznudel

Schmalznudel chiên cạnh khu chợ từ năm 1973

⚠ Đóng cửa Chủ nhật

Giờ mở cửa

Thứ Hai–thứ Sáu 09:00–18:00, thứ Bảy 09:00–17:30, đóng cửa Chủ nhật (trang giới thiệu thành phố orte.muenchen.de, kiểm tra tháng 10/2026; một cẩm nang khác ghi 08:00, nên hãy xác nhận)

Ngân sách

Xem giá tại cửa hàng

Địa chỉ

Prälat-Zistl-Straße 8

Dân địa phương không dùng tên quán; họ chỉ gọi là 'the Schmalznudel'. Từ năm 1973, quán chiên vòng bột men kéo giãn này, trong tiếng Bavaria còn gọi là Auszogne, ngay cạnh Viktualienmarkt. Phần giữa mỏng và dai, phần rìa dày và giòn. Cà phê được rót trong những chiếc tách in chữ Đức cổ, và một số bức tranh phong cảnh trên tường là do chính Ursula Frischhut vẽ.

Cách đến đó

• Khoảng 5 phút đi bộ từ Marienplatz (U/S-Bahn)

Trước khi đi

• Hãy ăn khi còn nóng; để nguội là mất ngon nhanh.
• Khi trời đẹp, hãy ngồi ở sân thượng phía trước.
• Ngay cạnh beer garden của khu chợ; hãy kết hợp cả hai.
• Thời điểm đẹp nhất: Sáng các ngày trong tuần 9:00–11:00

Điểm được khen

• Mùi chiên mới bay xuống con hẻm; món ăn vặt hoàn hảo khi dạo chợ.
• Krapfen (bánh rán nhân mứt) vào mùa lễ hội hóa trang, cùng bánh mì bện Striezel.
• Bàn gỗ và tách kiểu cũ: một cơ sở gia đình không đổi suốt 50 năm.

Chưa ưng lắm

• Đó là bột chiên; một cái đã no và béo ngậy.
• Đóng cửa Chủ nhật và đóng lúc 17:30 vào thứ Bảy.

Gần Café Frischhut (Schmalznudel)

• Der Pschorr — Quán bia với bồn ủ bia lộ ra trước mắt, cạnh khu chợ
• Biergarten am Viktualienmarkt — Dưới cột nhảy mùa xuân của khu chợ, bia đổi vài tuần một lần
• Viktualienmarkt — Chợ ngoài trời dưới cột cây tháng Năm, kèm một cái xúc xích ở vườn bia
• Tháp nhà thờ St. Peter (Alter Peter) — Leo khoảng 300 bậc để thấy tòa thị chính và hai tháp song sinh trong cùng một khung hình
• Rischart Café am Marienplatz — Tiệm bánh của München từ năm 1883, Kaiserschmarrn ngay trên quảng trường