Yee Shun Milk Company
義順牛奶公司 (新馬路)
Pudding sữa hai lớp váng, ăn nóng hay lạnh đều được
- Giờ mở cửa
- Hằng ngày 11:00–21:00
- Địa chỉ
- Khoảng số 381 Av. de Almeida Ribeiro, gần quảng trường Senado
Tiệm pudding sữa lâu đời trên đại lộ chính cạnh quảng trường Senado. Món chủ lực là pudding sữa hai lớp váng: sữa tươi và lòng trắng trứng hấp đến khi mặt trên đóng hai lớp màng mỏng. Ăn nóng thì mềm đến mức trượt khỏi thìa; ăn lạnh thì đông lại, dẻo và đàn hồi. Chỗ ngồi chật, ngồi ghép bàn là chuyện bình thường, và đến đầu giờ tối là đã có hàng người xếp.
Cách đến đó
- Không có tàu điện ngầm. Đi bộ 2–3 phút từ quảng trường Senado
Trước khi đi
- Lần đầu đến, hãy gọi một phần nóng và một phần lạnh rồi so sánh.
- Ban ngày vắng hơn.
- Nhiều chi nhánh dùng chung một tên, nên hãy kiểm tra kỹ địa chỉ.
- Thời điểm đẹp nhất: Ban ngày
Điểm được khen
- Pudding nóng mềm đến mức tuột khỏi thìa.
- Pudding lạnh đông chắc và tan chậm.
- Một chỗ nghỉ chân tiện lợi giữa các điểm tham quan quanh quảng trường Senado.
Chưa ưng lắm
- Chỗ ngồi chật, ghép bàn là chuyện thường.
- Buổi tối hàng chờ có thể rất dài.
Gần Yee Shun Milk Company
- Quảng trường Senado — Nền đá lượn sóng và những mặt tiền màu phấn: nơi các chuyến dạo phố cổ bắt đầu
- Wong Chi Kei (Quảng trường Senado) — Mì hoành thánh tôm ngay trên Quảng trường Senado
- Dinh thự Lou Kau (Lou Kau Mansion) — Một nhà thương nhân Quảng Đông trong con hẻm gạch xám
- Margaret's Café e Nata — Bánh tart trứng béo bơ từ một quán lâu năm trong hẻm; chỉ nhận tiền mặt
- Hotel Sintra — Khách sạn giá tốt, đi bộ đến Quảng trường Senado