Bestia (Arts District)

Bestia

Xương tủy nướng và mì pasta tươi trong một nhà kho cải tạo

⚠ Bắt buộc phải đặt chỗ

Giờ mở cửa

Hằng ngày 17:00-23:00; đóng cửa vào hầu hết các ngày lễ lớn (theo trang chính thức)

Ngân sách

Khoảng $80-120 mỗi người

Địa chỉ

2121 E 7th Pl

Ở cuối một con phố toàn nhà kho, đây là không gian công nghiệp được cải tạo với lò nướng củi, ánh sáng dịu và nhạc lớn. Mở cửa năm 2012 bởi cặp vợ chồng Ori Menashe và Genevieve Gergis, nhà hàng Ý này đến nay vẫn là một trong những bàn khó đặt nhất LA. Khách quen gọi món xương tủy nướng bổ đôi phủ gnocchetti rau bina và món cavatelli đậm mùi nấm truffle. Nhiều bài đánh giá nhắc đến chuyện phải đặt trước một tháng.

Cách đến đó

• Xa các ga Metro; đi Uber từ Downtown khoảng 10 phút

Trước khi đi

• Đặt chỗ trên OpenTable trước khoảng một tháng; nếu không được thì thử đến thẳng quầy bar ngay lúc mở cửa.
• Chỉ có dịch vụ gửi xe có người phục vụ, nên đi Uber sẽ dễ hơn.
• Phần mì pasta khá vừa phải; đi hai người thì thử một món khai vị, hai món mì và món xương tủy.
• Thời điểm đẹp nhất: Ngay lúc mở cửa, 5-6 giờ chiều

Điểm được khen

• Món xương tủy này khó tìm thấy ở nơi khác.
• Phòng ăn nhà kho tuyệt vời và có chỗ ngồi ngoài hiên.
• Rất nhiều lời khen cho độ dai ngon của mì pasta tươi.

Chưa ưng lắm

• Đắt; phí phục vụ, tiền boa và thuế cộng lại làm giá tăng gần 30% so với thực đơn.
• Ồn và tối; không hợp để trò chuyện yên tĩnh.

Gần Bestia (Arts District)

• Verve Coffee Roasters (Arts District) — Một quán cà phê nhà kho rộng lớn có xưởng rang riêng
• Mariscos Jalisco — Chiếc xe tải nổi tiếng với taco tôm chiên
• Daikokuya Little Tokyo — Ramen nước hầm xương heo đáng để xếp hàng
• Sonoratown — Thịt bò nướng than trong bánh tortilla bột mì tươi
• The Edison — Cocktail phong cách steampunk trong một nhà máy điện năm 1910