Carbone (Aria)

Carbone, ARIA Resort

Món Ý-Mỹ, nổi tiếng với rigatoni cay

⚠ Nên đặt chỗ từ rất sớm

Giờ mở cửa

Thứ Hai-thứ Năm 5-10:30 tối; thứ Sáu-Chủ nhật 5-11 giờ tối

Ngân sách

$50+ mỗi người

Địa chỉ

Bên trong ARIA Resort, 3730 S Las Vegas Blvd

Ghế da đỏ, bồi bàn mặc áo vest, salad Caesar được đẩy xe đến tận bàn. Đây là món Ý-Mỹ kiểu New York được dàn dựng như sân khấu. Rigatoni sốt vodka cay là ngôi sao, và khẩu phần đủ lớn để nhiều bàn chia nhau ăn. Giá cũng tăng tương xứng.

Cách đến đó

• Đi bộ đến ARIA từ monorail hoặc tàu điện CityCenter

Trước khi đi

• Carbone ở Bellagio là địa điểm khác; hãy chắc là bạn đặt đúng Aria.
• Đặt sớm qua OpenTable.
• Gọi mì ống và món ăn kèm để chia nhau.
• Thời điểm đẹp nhất: Đầu buổi tối ngày thường

Điểm được khen

• Món rigatoni cay làm nên danh tiếng của quán.
• Không gian hoài cổ và cách phục vụ tự nó đã là một màn trình diễn.
• Khẩu phần lớn hợp với việc chia nhau.

Chưa ưng lắm

• Đắt.
• Quy định trang phục business casual.

Gần Carbone (Aria)

• Wicked Spoon (The Cosmopolitan) — Buffet brunch của Cosmopolitan phục vụ từng phần nhỏ
• Waldorf Astoria Las Vegas — Tòa tháp sang trọng không có sòng bạc, yên tĩnh theo chuẩn của Strip
• The Cosmopolitan of Las Vegas — Nơi được các cặp đôi tuần trăng mật yêu thích: ngắm đài phun nước Bellagio từ chính ban công riêng của bạn
• The Chandelier (The Cosmopolitan) — Quầy bar ba tầng dựng trong một chiếc đèn chùm pha lê khổng lồ
• The Chandelier (The Cosmopolitan) — Cocktail bên trong chiếc đèn chùm pha lê ba tầng